在时间里,精致生活

把荠菜变成荠菜饺子,是一个很需要勇气去做的事情。首先要到地里挖菜:听过老辈说你挑细米菜,磨洋工么?挖荠菜就是一个很费功夫的事情,小小的,趴在地上长,挖起来泥比菜多。接着洗净泥土,是要一棵一棵地把泥洗干净的。后面再剁细。等配用的猪肉剁好、调好味再将陷和好,才算完成了准备工作。去买现成的饺子皮,是因为我实在不会擀面皮。再花上整整半天的时间把饺子包好,已经花了2整天的时间了。

之前,我一直认为自己包饺子在我们的生活里,是不可思议的浪费时间的事情了,大抵只有老人才会去做,连家庭主妇也会去买现成的饺子的。不过,这样不疾不徐地做好每个步骤,享受专注的幸福,享受时间的流逝,却实在是一件美好的事情。

最精致的生活,是不是就是这样,专注在时间里,认真地去完成一件自己想做的事情呢[愉快]

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