有一种寂寞叫冰箱里还有冷饭

其实，大米才是我最怕进门的东西。

尽管现在的大米，包装越来越精致小巧，但我们还是以龟速消耗，一年才吃一小袋。

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一周7天，我们大约有3天一起在外吃饭，2天分别在外吃饭，剩下的2天周末，也有一半时间在外出游玩。

因此，我对于去日本买电饭煲毫无兴趣。愿意不远万里、不惜重金买日本电饭煲的家庭，应该是几乎每天都在家吃饭，且用餐人数大于等于3的家庭吧！

我们就两个人。在家吃饭，蒸条鱼、煲个汤、炒个蔬菜、开瓶酒，足矣。菜往往吃得七七八八，酒也能喝到耳热眼花，却一不小心，就忘了锅里还煮了饭。即使想起来了，也就吃几口。所以，饭总会剩下，被盛入饭盒，放进冰箱。

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放进冰箱的那会儿，对它是有承诺的“明天就吃了你”。然而，由于我们两上班时间不同，几乎从不在家吃早饭，所以，消灭冷饭最直接的方式，煮成稀饭，在我们这里行不通。于是，明日复明日……往往在那之后，就像是进入在家吃饭的gap year，有时，直到我找饭盒时，才会想起来。那时，米饭已在冰箱默默地完成了一次霉菌培养实验。

我偶尔一人食，由于我俩都偏爱明火烹饪，所以家里没有微波炉。冷饭只能回炉，或和香肠一起蒸热，或做成蛋炒饭，其实味道都是不错的，但“冰箱里还有冷饭”这件事本身，令人倍感寂寞，于是，我往往会任性地叫个外卖。

在我的印象里，小时候家里烧了一锅饭，很少会剩下，即使剩下了，也完全不需要进冰箱。反而，有一样东西叫“捂窟”，把烧好的米饭放在里面保温，常常听到的那句话是“捂窟里的饭还是热的”。因为要热饭热菜，一家围坐，一起吃晚饭。

但由于工作性质和上海的交通，我到家基本都是7点以后，我和他的进食生物钟至少有1小时的时差。若回家吃饭，我到家时，菜已上桌，酒已醒透。他会和我说今天鱼很大，虾很新鲜，这瓶酒不错，却往往忘了说米饭还热着。比如今天，又把蒸锅里的米饭落下了……

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在我们抛弃米饭的同时，米饭所代表的鲜活生活感，也渐渐远离了我们。我们很社会，但浪费粮食毕竟是不对的。