橄榄｜嚼之苦涩，回味而有余甘

江东多果实， 橄榄称珍奇。

地铁上听到这首三毛作词，齐豫演唱的《橄榄树》，恍然时间走的飞快，已经好久没在各大平台听到这首歌了。

时间大概也是个人类的孩子，喜新厌旧的本能属性已经根植于骨子里。

《橄榄树》这首歌是我们小学必学曲目，虽然那时候不知道它的典故，然而朗朗上口的曲调风格颇得小伙伴们喜欢，随时随地随口就能哼两句。

哼不出来都很有可能会被嘲笑来着。

橄榄树开花

我老家隔壁村就种有一棵（有且仅有一棵）庞然如穹顶的橄榄树，长得特别好，经年不败。绿叶长青，年年开花，每隔一年果实就长得特别繁密诱人。

当然那个时候我也并不知道它和三毛的《橄榄树》有没有什么关系，我能知道的仅仅就是橄榄树的果实真好吃啊。

生吃则入口苦涩，艰难以舌尝之，食之久而回味，满口余甘，久久无法停止。

青橄榄

至于这棵橄榄树到底是谁种的，那并不重要。重要的是最后它变成了附近好几个村的共有财产。

每年夏天，络绎不绝的人群来来回回在树底下打转，大家伙仰望着密实的果实，然后开始吵吵嚷嚷的拿着扁担或树枝或长竹竿子等工具上下来回拍打，小朋友们就在树底下眼疾手快的抢着捡橄榄。

我曾也是其中一员。家有两分田地和两块菜地就在隔壁村子附近，种田或者摘菜都要走过橄榄树底，伸手一捞，就是一把橄榄果。

如今过去了好多年，橄榄树还在。

可是我大了，它也老了。

树底躺了一地的橄榄果都没人捡了。

满地橄榄

橄榄又名青果（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。

原产中国南方，现在中国福建，台湾，两广，云南，日本等地都有栽培种植。据相关资料记录，福建是我国橄榄分布最多的省份，平均亩产几乎可达400公斤。

硕果累累

橄榄药用价值堪称现代版“灵芝”，史书记载其“侑酒解酒毒，投茶助茶香”“味虽苦涩，嚼之芳馥，胜含鸡骨”。

《本草纲目》言其“生津液、止烦渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼蟹毒”。

《滇南本草》言其“治一切喉火上炎、大头瘟症，能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞”。

满盆金钵

总结一下，就是橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的功效，也适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

除了药用方面，橄榄的食用除生吃外还可制作小食，橄榄剁碎腌制成咸菜是餐桌上必不可少的一道大菜，开胃生津，消暑解腻，配上白粥，夏日必备。

还有小卖部里的橄榄话梅，相信你都一定吃过。

橄榄话梅