携手前“冀”！智慧食堂防控指南上线

进入冬季后，各地卫生形势反弹形势严峻，其中河北省石家庄市出现聚集性病例后，当地及时推进全员核酸检测工作，但此次情况并没有出现缓和迹象，新增感染病例仍在持续上涨。一时间，人心惶惶，食堂作为人流量大、人员密集场所被重点关注，智慧食堂采用智能一体化解决方案，对于人们担心的安全问题了如指掌，并根据当前情况进行有效防控。

智能设备，出入把控

食堂进出口设立智能人脸识别系统并搭载红外测温设备，就餐者在进行身份辨认的同时红外感应精准测温，不超警戒温度才会正常通过，一旦发现体温过高者则会鸣叫警报。完善的智能测温系统无疑给每位就餐人员极大安全感，智慧食堂的测温系统拥有极高精确的特点，减省食堂人员成本，继而通过新技术吸引客流。

无接触就餐，安心方便

在就餐方式上，智慧食堂首先进行改革，倡导独立就餐，必须要改变传统堂食的方式，借助食堂管理系统，做到不见面，不接触，完成独立就餐。通过智慧食堂消费系统搭配的智能取餐柜，可完成线上订餐、取餐。智能取餐柜的终端设备，消毒，保温，就餐者可以安全、独立的完成取餐环节。避免在食堂窗口前的长时间排队停留，不用在人群密度大的食堂进行排队点餐，避免接触的风险，减少与其他人的接触频率，让每位就餐者放心安心。

明厨亮灶，严格备餐

如今食堂改变成全透明开放式窗口，外边的屏幕能实时看到后厨的制作过程。这就是智慧食堂系统的明厨亮灶功能，通过安装摄像头，反映在食堂大屏幕上，不但可以实时看到后厨备餐情况，还可保证时时监督。让备餐全流程透明化、可追溯化，保护就餐者安全权益。

现在正是卫生形势的关键时期，食堂因为人口基数大引起人们的广泛关注，智慧食堂的智能化监管帮助食堂和就餐者们安全渡过特殊时期，在不断的创新与追求中，优化设施，升级系统，对待当前形势积极应对，为这场无烟的战役贡献出一份自己的力量！

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