随笔小集:吐槽超市月饼

马上快到中秋节了，超市里摆满了各种各色月饼，光散装的月饼就有冰皮月饼，广式月饼，麻油月饼等。

看着这些所谓的紫薯味、红豆馅、绿豆味、玉米味等，你就想买，前提是你从来没有自己做过月饼。

只有自己在家做过月饼的人，才深深的不被色相吸引，这些绿豆味的颜色真绿，太假了。紫薯月饼真是那个颜色吗？

再去看看配料表写的植物油等虽然没有写色素，但是肯定有色素。不然达不到那种饱和度特纯的颜色。

敢吃吗？能吃不？喜欢美食的人，绝对还是要了解各路货的，因为要比较口感。就随便买了一个紫薯的，一个豆沙的，一共5.6元，平均2.8元一块月饼。

回家尝了尝，只有一个味:太甜，没有任何其他味道，哪里有豆沙，哪里有紫薯，连个影子都别想找到。

嗯，无比想念手作的，另外价格方面自己做的成本都比卖的贵，因为用料实在。

只有对比，才能凸显私家手工的好。也好想纯凤梨酥，就是这些都是甜品，也不敢老吃。

等过一段时间再做吧，现在天气还热，手工做的保质期短，不易存久。另外主要原因最近还是少吃甜。

希望超市的食品可以更高质量，更高标准，而不是一堆添加剂组合套餐。

希望月饼不再只是互送的礼物，而是真正让大家爱的食品。