早餐店，为何这么火？

      早餐店为什么这么火？每天在外吃早餐的朋友最了解不过了。随便吃个早餐10元是要的。很多人都在想，为什么我不能开个早餐店呢？成本低，收益高，而且只要做早上的生意，其他时间完全是个人自由活动时间，睡他个天昏地暗都可以，就早上累那么几个小时，比上班那个即繁琐又累不知道强多少倍。

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    早上喝的猪肝汤，我估计成本不足一元（人工成本不算）。这碗猪肝汤卖六元，也就是说翻了足足六倍，咱们按统计学估算一下，一天卖个50-100碗，就这碗汤都要顶上班族两天的全部收入。那还有其他的拌面拌粉，汤之类的，那叫一个品种多，而且来吃早餐的人大部分都不会只喝碗汤，还得有主食，对吧。随便你怎么吃，最低也要个10元每餐，假设每天早上吃早餐的人数为200人来讲，按10元每人均摊，每天最少进账2000元，除去5个人工，每人100元工资计算，那么还剩1500元，除去500元耗材，最后也还有1000元的净利润。可以抵得过普通上班族一个星期的工资了。

      很多人看到早餐店生意这么火，心里基本都在盘算着，我能不能开这么一个早餐店。想归想，早餐店可是要起早床，听有些做过早餐店的朋友讲过，凌晨四五点就要起床张罗，准备食材，开门迎接生意。什么？凌晨四五点，别闹了，这时候都还在和周公玩呢，鸡都没打鸣，怎么可能起得来。尤其是对于现在的年轻人来讲，吃午饭晚饭都要叫外卖，这么早起来创业开早餐店，想想还是在床上躺着舒服，干嘛那么累呀。

      很多不可能，都是存在可能的，越少的人做，越少的人坚持，其实他们就是财富的拥有者。因为他们毅力更强，付出更多，能够坚定不移的朝自己的目标前行，路途再美的风景也不贪恋，因为他们有属于自己的一片天空。