从吃酒说起

古典小说为何把饮酒说成吃酒而非喝酒？

古代的酒由酒曲反复酿造，类似现在的女儿红或米酒。今天我们喝的白酒，他们称为”臭酒“，一般人不喝的。白酒流行，在清末明初军阀兴起的时候。

李太白酒不离身，与友相逢要喝酒，与友离别要喝酒，人生得意要喝酒，人生失意也要喝酒。杜甫有诗云：”李白斗酒诗百篇。“

斗酒多大量？以唐代度量衡换算，最少四斤。

李白爱酒人尽皆知，又因为名字中带一个白字，容易让人误以为，他喝的是白酒。实则不然。李白所喝类似于今天的米酒。

米酒的酒精度低，可以喝得多而慢醉。

故而李白斗酒诗百篇，在醉倒前，乘着酒兴，诗意洋洋洒洒。

米酒里边，酒和米参半，故说成吃酒，就不奇怪了。

古代文人为何爱吃酒？

文人追求雅兴，不太考虑吃饭问题。也因此文人容易穷困潦倒。

经历过穷困的人，一定清楚一件事。

穷困令人忧郁至极，而酒可以麻醉忧郁。

借酒消愁，实则没有消掉忧愁，而是把忧愁暂时压下，酒醒过后，忧愁还在。

不久前读到本书，叫《稀缺》。

书里讲，贫穷俘获大脑，让穷人专注在摆脱贫穷这件事上。

这个时代，人人在寻求专注，禅修冥想大行其道。

苏珊·桑塔格有句名言：摄影是将景物装入框内，框入一些东西同时意味着排除其他。

专注也是如此。

当你专注贫穷一事，就容易对致富视而不见。

人的心智存在带宽。

当你忧心忡忡时，工作效率会降低。为什么？你忧心的事占去了部分带宽。

作者最后给出结论：贫穷带来心智负担。这意味着，穷人更蠢。贫穷状态会削弱流体智力和执行力。

酒能忘忧，让人从心智负担中解放出来，创造力或者说才情得以伸张。

诗与酒是李白一生的主题。杜甫称之”酒中仙“，他也自称”酒剑仙“。人生结局也是“以饮酒过度，醉死于宣城”（《旧唐书》）。

诗仙李白恣意汪洋的想象力，酒之功不可没。