苏东坡：能把天下之美好尽收眼底之人05-06

快乐的人，往往能看到和感受到更多的美好。

林语堂说：苏东坡是诗人，能见到、感到别人即便在天堂也见不到感不到的美。

仅此这点，就活得要比旁人更幸福。

在乌台诗案后，苏东坡谪居黄州，钱已花光，由于太守的礼遇，他们得以住在临皋亭，这里本来是驿亭，官员走水路是，可以在这里小住。

本来这里也只是个简陋的小房子。

苏东坡却给朋友写信说：寓居去江无十步，风涛烟雨，晓夕百变。江南诸山在几席，此幸未始有也。”

后来，又在那栋房子一边加了一间书斋可用，他便吹嘘说：他午睡初醒，忘其置身何处，窗帘拉起，于坐榻之上，可望见水上风帆上下，远望则水空相接，一片苍茫。

反正在他的眼里，这里是美得无以伦比的海景房。

苏东坡一生有三个女人，第一个妻子王弗。

她知道自己的丈夫是个坦白直爽甚至有时急躁火爆性格的人。

常常对苏东坡提出忠告，苏东坡则事事多听从妻子的意见。

在妻子死后十年还写诗悼念：“十年生死两茫茫，不思量，难自忘。”

第二个妻子是前妻的堂妹王闰之，她比苏东坡小十一岁，而且对苏东坡早已佩服得五体投地，什么事都听丈夫的。

苏东坡说她是贤德的妻子，贤德的母亲，视前妻之子一如己出。誓言生则同室，死则同穴。

第三个妻子朝云，在他年老流放在外时，一直跟着他不离不弃。

苏东坡不但把感激之情记之义文字，并且写诗赞美她。他把朝云比作天女维摩的敬拜佛祖。

不似杨枝别乐天，恰如通德伴伶元；

阿奴络秀不同老，无女维摩总解禅。

经卷药炉新活计，舞衫歌板旧姻缘；

丹成逐我三山去；不作巫山云雨仙。

在苏东坡的眼里，这三个曾经出现过在他生命里的女人，就像他生命里的守护神，带给他幸福和快乐。

苏东坡是个美食家，不但会吃，还会做。

在当时，人们并不喜欢吃猪肉，据说是“富者不肯吃，贫者不解煮”。

苏东坡就给出了炖猪肉的方法，我们熟知的东坡肉，现在深夜想起来都觉得有点饿了，那泛着酱油色的肉，肥而不腻，入口即化。

还有一种叫做东坡汤的，其实是青菜汤，这是穷人和和尚都喜欢得不得了的美味汤水了。

用两层锅，米饭在菜汤上蒸，同时饭菜全熟。

下面的汤里放有白菜、萝卜、有才跟、荠菜，加上姜。

米饭和蔬菜的蒸汽混合在一起，饭也好吃，菜也好吃。

这有点像现在的海鲜蒸粥，海鲜放在上层锅，下层放米饭，煮出来的海鲜粥也特别鲜美。

苏东坡一生颠沛流离，在一个地方永远不能待够三年时间，可无论去到哪里，在他的眼里都能看到美景，吃糠喝粥也能吃得令人垂涎。

他说：“吾上可陪玉皇大帝，下课陪卑田院乞儿。眼前见天下无一个不好人。”

林语堂先生说，这正是苏东坡过得快乐的原因。

其实一个眼里总装着美好的人，那必能常常快乐的。