药师法门里面有说，受持过午不食的十五个理由：
第一个是不变胖。因为你晚上吃东西,就全部变成垃圾,变成脂肪留在身体里面了。
第二个是不会让我们的心、肺和肾缺血。你晚上吃得多，这个血都跑到胃里面去帮助消化去了，那么心脏缺血，如果本身有心肌梗塞，就容易发生突然死亡。
第三个是有利于修习禅定。
第四个是我们人体在饥饿状态下，体内的吞噬细胞活性最强，就可饭促进吞噬细胞吃掉那些坏死的组织。
第五个是让我们肠胃干净。你就不需要跑出去做美容了，肠臂干净自然就皮肤好了。
第六个是有利于小孩子长得高。因为晚上吃晚饭吃得很多，手就处于相对缺血的状态之下。并且来说，这个血都跑到胃里面消化去!所以就不会入深度的睡眠,就会抑制脑垂体大量分泌生长素，生长辈分得少了，所以就不利于生长发育。
第七个是有利于青少年的学习,头脑比较清明。
第八个是如果晚上有吃饭,然后再去看电视看书,就会让视力受损，
因为眼部得到的血也不够。
第九个是如果晚上吃食物比较多,一直在化,所以早上的时候肌肉里面还是缺血的,就容易发生一些工伤意外。
第十个,尤其是年轻的男众,如果有吃晚饭比较多,他的消化系统会一直要工作,不能休息,所以大脑也就会跟着做梦;并且有喝汤的话，肾脏也在加班,所以到晚上睡觉他就做梦,做梦梦里面自己在小便,其实就发生遗精了。
第十一个是饿鬼听到碗筷的声音就会生饥渴,咽喉有火焰,生烦恼。
第十二是让所有的五脏六腑都超负荷地运转,就衰老得更快。第十三个是容易产生欲望,增加贪、瞋、痴三毒。
第十四个,我们如果真正地能够受持过午不食,清净地受持八关斋戒,乃至于一天一夜的功德都是浩瀚无边的,都能够让我们得到六十万世余粮,六十万辈子之中都不用担心没饭吃了。我们看《观无量寿经》,短暂地、如法地,乃至于一天一夜受持八关斋戒,加上信愿行,将来往生极乐都是中品中生以上。
第十五个是,我们如果一直有贪著于物质的享受,灵性就闭塞。所以要能够“七日七夜,受持八分斋戒。”
“食清净食,澡浴香洁,著清净衣”,清净食,比方说晚上有吃东西,并且吃得很饱,这个就是不清净食了;有吃葱蒜韭菜,这些是不清净食。并且还要能够“澡浴香洁”,洗澡沐浴,更换清净的衣服。