竹赞

‘’梅兰竹菊‘’,严寒四友。

我的家乡,盛产竹。竹子在南方,很常见,屋前屋后,溪畔池旁,都能随眼瞄到它的影子。而我们乡里,也有很多篾匠,农闲时,每个当家的男人都会两下子,编竹筐,秋天时可以装红薯,编箩筐,秋天装稻谷。编篮子,到菜园摘菜,还有手巧的,编个小竹笼,冬天冷时,里面放上陶碗,烧上木碳,就能取暖用。

在我奶奶那一代,都是用竹帘,竹筛的。每个房间,到了中午,太阳光照到了,就把帘子放下来了,房间里光线幽暗点,睡觉很愜意,竹帘的外面有些画着古代仕女图,有些画着花草。傍晚了,帘子还不能卷起来,有蚊子,通常八点钟左右才卷起来。

奶奶逢年过节,如果做的粿子,打算做得多,就要去集市添置一二个,竹做的筛子。泡米,辗成粉,揉面捏团包馅,蒸熟后,一个个一排排放在竹筛上散热,冷却,等着第二天祭拜祖宗或拜神。那米粿躺在棕色的竹筛上,冷热交融沁出淡淡的香气。

吃饭时我们也用的是竹筷子,有个童谣迷语说吃稀饭:一群鸟儿白毛毛,二根竹子赶入窝。因为家乡话‘’毛‘’和‘’窝‘’是同音的。而让我至今饶舌有余香的却是家乡的竹笋。黄土地上,雨后春笋是道农家美味。以前年代穷,能在自做的米粿里放些猪油炒的笋丝,就算是美味了,多少年来,吃遍了多少南北小吃,仍怀念家乡的笋粿。也许,肚子并不饿,只是好想回味过往的那寸时光。

有二句古诗描写风:过江千尺浪,入竹万竿斜。做竹器,是一种竹,;那竹子的叶子最细最长,竹笋能吃的竹子,我们叫毛竹,叶子最大,如果山上的粽子叶被摘光了,就只能摘毛竹的叶子来,端午节就热闹在竹林里。晾衣服用的竹子叶子小点,但枝干颀长秀美,宛如十七八岁的姑娘,而凤尾竹,人们是舍不得吃竹笋的,一竿竹价格不菲,竹体虫子不容易蛀掉,是用来搭棚搭架的好材料。最不济的,是那些叫刺竹的品种,也有用处,砍下它,怕牲畜家禽没人看管偷吃农作物,围成了篱笆墙,也是威风廪廪的,像极了卫士。

……

竹露滴清响。乡下,没有靡靡之音,却有来自大自然的合唱,清晨鸟鸣,入夜蛙叫,动有动的节奏,静有静画图。竹有节,节节而升,每天朝上生长;竹心空,留点空间,水分,土壤,能够维持营养所需,已足。

郑板桥有诗曰:‘’新干高于旧竹枝,全凭老干相扶持。‘’虚心,感恩。竹之品质,秉性,令我汗颜。

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