今日科普:糖尿病适宜主食之红豆

适宜用量:每天食用30克左右为宜。

【搭配宜忌】

红豆+南瓜:可润肤、止咳、减肥;

红豆+鸡肉:可补肾滋阴、活血利尿;

红豆+羊肚:可致水肿、腹痛、腹泻;

红豆+盐:会使药效减半。

【降糖原理】

红豆含有丰富的膳食纤维,可以促进排便,从而减缓餐后血糖的上升速度。红豆中还含有大量的维生素E、锌、钾、镁等活性成分,能降低血糖和血脂。

【食疗作用】

红豆有健脾养胃、清热利尿等等功效,还含有较多的皂角苷和膳食纤维,能促进胃肠消化吸收,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石、瘦身健美的作用。。

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红豆

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