小厨师是这样炼成的

我家有两代厨师，哈哈，大家别误会，他们不是真的厨师，是我们自封的，其实是比较擅长厨艺的人。

不过这个自封也是有依据的：

婆婆是村里的大厨，村里的所有红白喜事都找她掌勺。她呢，又是一个热心肠的人，通常都是有求必应，来者不拒。记得那时我家小豆出生不到两个月，正是冬天，祁门的婴儿每天都要洗澡，说是洗了澡长得快。村里有人结婚，请她掌勺，她二话不说舍我娘儿俩而去。她总是这样先人后己，我们也都习惯了。

我家先生自幼受到母亲的影响，小学就搬个凳子走上锅头烧饭做菜。从那时起，他也爱上了做菜。如今的厨艺越来越好了，因为他肯钻研，所以时常会有新菜品推出。我管他做的菜叫“胡记私厨”，每每推出新菜品，我都会给他记录，调侃他说为以后开餐馆用。开家餐馆，也是他一直是他的心愿，只不过现在时机未成熟而已。

我始终相信，教育是一棵树摇动另一棵树，一朵云推动另一朵云。厨艺也是如此。

胡小豆受了家人的影响，平时吃自助餐都会自己做调料，自己品尝菜品。今天他心血来潮，早上起床要给大家煮稀饭。妈妈嫌他起的太迟，没有答应他，弄得他很不高兴。我想，他既然有这心思，何不成全他呢？

于是他就开始盛米、淘米，加水煮粥。我们告诉了他煮粥时相关的注意事项，他就时时在厨房里守着。时而掀开盖子看看米粒有没有沉底，时而用长勺搅拌……忙得很。

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米粒开花了，粥煮好了，他小心翼翼地将粥舀到了碗里，放在餐桌上冷却。过一会儿，邀请我们过来品尝了。

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“哇塞，这粥煮得真好喝，甜滋滋的。”我称赞他。他美美的。

“嗯，这粥煮得好，我都不舍得喝了。”我爸说。“爷爷，你尽管喝，明天我再煮给你喝。”他拍着胸脯说。

“好喝好喝，不用筷子不用菜，几口就喝掉了。”我妈又夸他。

他高兴极了，立马宣布说，明天早上我很早就起来煮粥给大家喝。

在我们这个四二一式家庭里，我都很少做家务，更别说是胡小豆了。下厨对我来说是个盲区，但我希望我家小豆能烧出几个拿手的小菜，收获立足社会的本领。

我也相信，通过我们的鼓励，两代厨师的熏陶，我家这个小厨师很快能锻炼出来的。