如是开心_五月

五月,回家!期盼着即将到来的五月每天都是好天气!

夜市的小龙虾卖了好几个星期了,尝了两次,油焖的小虾,是的,还不够大,只能叫小虾。满嘴麻麻辣辣的味道,肉味却并不明显。这样的小虾,在我孩童时代是不配做成整只的,都是剥了壳,挤了肉,做成虾球,白白的肉,大口大口的吃的。

周末的早上吃过早饭,带着铁锹,挖一盒蚯蚓,寻几根麻梗,再从妈妈的毛线团里扯上一大段,提溜着水桶出门,晚上回来的时候,满满的一大桶。少不了挨一通抱怨,因为家里的毛线团又变小了,而且虾球这道菜实在难做,光是剥壳就要很久,还要小心被割伤,妈妈也是没有多少耐心的。然而我却很享受,不仅因为满足了自己的嘴,也因为钓虾实在是我们能做的不多的娱乐之一。

好吃的不只有虾。在这样的季节,在我的家乡,正是最好的吃的时节。不同于秋冬鱼蟹的肥美,春夏之交的所有食材都是嫩嫩的,不需要多余的烹饪,稍稍调味即可入口。所以我并不喜欢油焖的大虾,蒸虾才应是上品。

五月,园里的桑葚应该也熟了。红的,紫的,压弯了枝头。若是傍晚,摆上一桌虾,再来点泥鳅和新出的蚕豆,就着桑酒,应该很美,饭后吃上几颗新鲜的桑葚,晚上一定会有一个好梦。梦到自己回到童年,在桑树下钓虾,手里还攥着一把桑枣,满嘴黑的紫的,大笑着喊道虾儿又上钩啦!

我如是想,也如是开心着!

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