包粽子

  “快来快来，吃粽子喽！”

    今天端午节，肯定是要包粽子。奶奶准备好包粽子的材料，开始包了，一个个粽子在奶奶的手中诞生了，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。首先，我拿出粽叶，学着奶奶的样子对叠在一起，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，但想起第一关我都没通过，真的是羞死人了。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”去掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备挂起来，可是还没等挂起来，只听“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢？我又重新包了起开，功夫不负有心人，终于包好了一个粽子，，可是跟奶奶比起来，My god!真是天壤之别呀!奶奶包的粽子精神得很，而我包的粽子跟一个无精打采焉了的花一样，好吧，着实可怜，第二个粽子又以失败告终。在奶奶的指教下，我包的粽子算是有点样子了。最后一道程序当然是我最喜欢的，那就是煮粽子了，奶奶把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约 1 小时后，改为小火再煮 30 分钟，在煮粽子的过程中，我总是急不可待地要揭盖子看一看。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用手剥开，看到里面白嫩嫩的 “粽肉”，咬一口，美味无比，简直是回味无穷啊。

                                      2019 6.7