第一次煎荷包蛋

        晚上，妈妈在煎荷包蛋，我走到厨房，问妈妈：“妈妈，你能不能教我煎荷包蛋？”妈妈说：“好呀！”

      在妈妈的指导下，我拿起一个鸡蛋，对准碗沿轻轻一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄落到了碗里。

      开始煎荷包蛋了，我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧的慢慢地变红了，在倒油到锅里，等油冒青烟时就可以把蛋放进去了，蛋在锅里发出“哧哧哧”的响声，蛋上鼓起一个半圆形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不见了。我在鸡蛋里面加点盐、酒，在煎一下，好吃的，荷包蛋就可以出锅了。

      煎荷包蛋大功告成！看，那荷包蛋油淋淋的，金黄中带一点焦黄，散发出扑鼻的香味，闻着只想流口水。我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃呀！