怎么开奶茶店

好多朋友一直关注着我开奶茶店这个经历，很想知道最终的结果，结果很简单，投入成本：

加盟费：6.2万

设备加第一批原材料：6.2万

房租中介费转让费：8.3+3.6=11.9万

装修：4万

合计：27.3万

三个月后店铺转让，费用不透露了，总之短时间转让，必然是赔的，整个店铺开起来的经过一波三折，下面按照先后顺序，总结以下每一步的教训

1. 选择产品：我没选择coco等这样大品牌，原因只有一个，加盟费太贵，这种硬需求只要流量够大，不用太看品牌

2. 选址：这就是拼人品了，赶的好，一定不能犹豫

3. 装修和物料：由于刚开始做，不太清楚整个装修时间，又怕耽误太长时间，钱回来的慢，所以物料和设备在估计装修差不多的时候就进来了，最终给装修带来特别大的不便，在一个，应当先准备好仓库

4. 桌椅等等定做都交给装修的一起来弄吧，可以定制几个展架，也可以淘宝自己买

5. 一定要装修之后，再进设备。物流都很快，3-5天，物料和设备就全都到齐了

6. 设备到位之后，找厂家连接机器，除非你会，一定要最开始就把管道连接好，不然开业第一天就小强满地爬了

7. 后面就开始办餐饮证这个最难办的了，我这里需要挡鼠板，可以淘宝订制，门帘淘宝购买，灭蚊灯找个厨卫商场就能买到，四个水池，每个水池需要封好口，避免小强乱爬，操作间需要用瓷砖或pvc板铺好

8. 都办好之后，就开始宣传，宣传一定要有包装，我自己是高级营养师，再开业前一周，人流量大的时候，租一架钢琴，这个穿透力可不是一般喊喊能比的，而且也上档次，奶茶毕竟还是偏小资

9. 利用这一周的时间安排四个店员去总部培训，必须的！

10. 这样开业第一天，人会多的不行，好多人冲着高级营养师，冲着琴声过来，然后便可以随便聊聊，慢慢增加用户粘性，如果你不具备高级营养师，并且不会弹钢琴，恐怕这两项开销前期承受不住。

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