普洱茶的故事(40)

喝着02、03、04年的下关甲沱,还有06年的下关14456,最近我又入手了两款生茶,一个是07年的飞台紫云号,捡漏,性价比高。另一个是04年的下关松鹤铁饼。现在用集邮的方式储存中期茶的口粮,慢慢等待我仓库里的大部队变老。

喝了5年普洱茶,应了普洱茶的一句行话:喝着喝着,就从熟茶换成生茶了。

果不其然,从去年冬天开始,这口这嘴,就越来越喜欢生茶了。从每天必喝熟茶,偶尔喝一下生茶,颠倒成了每日生茶必喝,而熟茶成了点缀。

这是一个很有意思的升级。它首先跟身体有关。我以前肠胃功能弱,新生茶三五杯,胃就隐隐作痛了。就是10~15年的中期茶,我喝了胃也会不舒服。这几年,很明显的,胃肠好了很多,身体也不那么怕冷了。其次呢,升级也表现在对普洱口感的追求上。虽说熟茶也有不同的口感、茶气,可与生茶相比,还是过于温和,略显单调了。

自己的身体在喝茶方面的升级是自动的,不知不觉的,就变了。最近还有个感觉,刷微信圈的,似乎都换成刷抖音了。

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