学做饭吧(1)

这周的安排,主要是参加一个中西餐点制作的培训班,西餐主要是各种蛋糕面包啥的,中餐就是家常菜。

通过两天的学习,不能说学会了,只能说是了解了个大概,没有让每个人都实操,只是听老师讲解,看老师实操,然后每一道菜我们大家都一起品尝。要想真正掌握,还需要大量的练习,至少要亲自制作3遍以上吧。

不过还好,班上有一个挺讲究的战友,把每一道菜的制作方法,根据老师的讲解和现场实操,都进行了整理,并发表成文,下面,咱们就充分利用一下他这现成的资源,一起学学吧。

1、脆笛棒

2、爆浆蛋糕

3、舒芙蕾蛋糕

4、黄油蛋糕

5、曲奇饼干

6、虾滑粉丝娃娃菜

7、花椒烤春鸡

8、干拌牛肉

9、黄瓜炒鸡丁

10、宫爆虾球

11、馋嘴鱼

以上这些,就是我们培训班这两天的内容。

友友们,抄家伙儿,练起来吧!

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