崔玉涛谈自然养育-辅食添加的学问

第六章 － 食品安全与进食行为

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1. 食物的选择

选择食物要选择家庭中常见的，符合家庭居住的地域，和饮食习惯特点的；

虾，贝壳等带壳海产品，与人类物种差异很大，差异越大，其蛋白质的差异性就越强，从而越容易引发过敏；

选择辅食，从父母最常吃的种类入手，参考家庭偏好；

成品辅食营养均衡，但有添加成分，自制辅食无添加，但是需要搭配；

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2. 良好的进食行为，让孩子享受吃饭

让孩子体会到饥饿感，两餐之间不吃零食，若孩子说饿，只给他喂点水，这种方法要坚持；

孩子吃饭要鼓励为主，只要吃的比上一餐有进步，就要及时给予鼓励；

孩子和家长一起吃饭，制定吃啊饭原则；

吃饭要专心，可以规定进餐时间，过了时间，无论是否吃饱，都坚持把餐具收走，且不额外提供零食；

只要孩子的生长曲线正常，就不必把孩子每一餐的进食量放在心上，而是要将把控权交给孩子，这样他长大以后，才能真正的做好自己的饮食管理，学会适度饮食。