生活,在福州

  榕城的茉莉花开了,小小的,一粒一粒地缀在叶片间,有淡淡的香气。街边的小店铺,摆地摊的大婶那,会有一拢一笼的茉莉花,静静地躺在竹篮或者木盒里,等着客人的赏识。有时,会有带着斗笠搭着毛巾的妇人,手上挂着一串串茉莉花链子,穿梭在车流中间,叫卖着。茉莉花也开在地铁站的进口,小区花圃的一角,或者,阶梯教室的窗台上。我想说一段福州的故事,也不是故事,是一些碎片,就如一场春雨后,湿润的福州夜晚,我和你摆起的龙门阵。

      清晨,睁开眼睛,就凝神谛听窗外是否有鸟鸣。 如果没有鸟叫声,多半就是下雨了。福州的春日是雨做的,绵着细雨的清晨居多。我就赶紧起床,下过一夜雨的清晨,街上多半湿漉漉。到街上一看,果然,小小的孩子被严严实实地裹在雨衣里,安置在电瓶车后座,偎在爸爸或者妈妈的背上,朝学校方向驰去;新入职的年轻小伙子,穿着笔挺但单薄的西装,鼻子冻得通红,在料峭的风里赶地铁;地铁口沾满人群进出带来的水渍和泥尘。福州的清晨是热腾腾的,每一个人都在赶着自己的未来。

  街边,是热气腾腾的早餐铺。铺子上有我喜欢吃的芋头糕。芋头糕是芋头加糯米做的,薄脆的皮里包着芋头,炸成方块的一片。外脆里糯,微咸。再上一碗肉燕,擀得薄薄脆脆的皮,馅里有切成丁样的荸荠,脆脆的,咀嚼起来有水果的清甜。一粒一粒肉燕,漂在冒着热气的汤里,洒若干葱花,加几滴白醋。咬一口芋头糕,喝一口肉燕,微酸,微咸,一切都是刚刚好的样子。像福州人,不疾不徐,刚刚好就好。

    下午放学,可以回家的时间,是福州城华灯初上的时候。店铺的招牌在朦胧夜色中熠熠生辉。福州是一座念旧的城,行走在福州市区,总会被一些带“老”字的招牌吸引。“同利肉燕老牌店”、“鼎鼎肉松--百年老店”,“老金光饼店”告诉你手艺是老的好,“老安泰楼佛跳墙”的招牌下面也不忘加一句:从未改过配方。“老”在这里是一种口味的亲切和回忆。老店的下面,通常是下了班,不忘带点好吃的回家的人们。一个一个耐心地排着队,拉出长长的队伍,一寸一寸地往前挪,是福州人,不急不躁,一切慢慢来。

    福州是一座喧嚣与俗碎的城。亦市井亦热烈,亦新亦旧,我爱她。

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