修味
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“黄瓜丝煎饼” 宝妈必学的一道营养宝宝餐

“小时候，爷爷经常烙煎饼给我们姐妹两个吃，每次都是从边上往里面吃，因为边上的最焦脆，一次能吃好多张，很怀念”


看了流口水


文/泡芙

如今很多宝妈为了节省时间，图方便，给孩子的早餐都是面包和牛奶

牛奶面包可以应急吃几次，吃多会影响孩子的健康成长

煎饼，做法最简单，早起五分钟就能搞定

【黄瓜丝煎饼】

1.黄瓜切丝，火腿切岁末，榨菜根据个人口味来就决定是否需要

2.西红柿是小编用来做青瓜蛋花汤，提前切好备用

3. 面粉少许，放入盐，五香粉

4. 放入切好的黄瓜丝，火腿末和榨菜

5. 打入一个鸡蛋，拌匀即可

6. 不粘锅，小火

7. 下面煎金黄，即翻面再煎金黄，就OK


搭配青瓜蛋花汤，非常的绝配

【青瓜蛋花汤】

提前备好的番茄，黄瓜片是煎饼留下的几片

番茄爆炒，后放入蘑菇，加水煮沸

放入少许生抽，盐，虾皮

出锅前大火勾芡，打一个鸡蛋，放入香油和醋，即可

切记：一定要勾芡

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