2021-05-25

地道的中国水果：初凝一颗值千金

夏至过后，天气愈发溽热沉闷，许是为了弥补这天气的任性，酸甜适口的杨梅恰巧在此时成熟出街，唤醒了蠢蠢欲动的味蕾。

由于产期短还不耐储存，新鲜杨梅在古代是“初疑一颗值千金”的稀罕物，得到了一众高士文人的青睐。诗仙李白下笔美轮美奂：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”宋代陆游为之倾倒，直言要“欲乘风露摘千株”。

六月的仙居，满山都飘溢着一股子清甜的杨梅香。漫山遍野的杨梅树上，一颗颗绛紫水灵的杨梅挂满枝头，犹如一串串晶莹剔透的黑珍珠，点缀着青山，带来一片旖旎风光。仙居盛产的东魁杨梅是世界上果形最大甜度最高的杨梅，肉多核小、色美味甜，是杨梅里当之无愧的王者。摘下一筐新鲜的东魁杨梅，浓郁的香气扑鼻而来，勾得人满口稠水、心痒难耐。