这个女神节，聊聊插花史（方法）

红千层花，图片来自互联网

随着人民对美好生活的向往，鲜花日渐由奢侈品成为日常消费品。对许多爱花人士来说，这个“三八”，既是女神的节日，也是花神的节日。众多鲜花店前几天都在忙着切花、插花、包花、卖花、送花。

一、辉煌历史

中国插花据说早在3000年前的先秦时期。周初到春秋中期，咱们的祖先已经开始用花祭祀。

足以想象，周朝之前的先辈们，已经像我们今天喜欢手机一样喜欢鲜花了，不然，祭祀用些牛头猪尾巴之类的就可以了。

不仅如此，摘花赠友、借花传情、佩花美颜、插花装点茅屋，也已经习以为常。

《诗经》就有记载：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”说的是青年男女以芍药相赠，表达爱情。

今天看来，以芍药花示爱，堪比玫瑰。何况今天市场上的玫瑰，基本上都是月季？

送人月季花，手留玫瑰香。煞是搞笑!

芍药，图片来自互联网

《离骚》也说：“纫秋兰以为佩。”即采摘兰花佩带在身上。想，那是的兰花应该不是蝴蝶兰而是鸢尾兰，中原大地哪时候基本上没有蝴蝶兰，彼时的蝴蝶兰盛放在南蛮各地。

隋唐时代，是中国插花艺术发展史上的兴盛时期。

政局稳定，国泰民安，经济繁荣，文化自信。

插花艺术也伴随着唐诗进入了黄金时代。当时，爱花之风极盛。每年六月二十五日定位“华朝”，即百花的生日，常举行大规模的盛会。

牡丹更是处于国花地位。人们竞相买花、赏花成为时尚。

白居易《买花》：帝城春色暮，喧喧车马度。共道牡丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬值看花数。灼灼百朵红，浅浅五束素。……家家习为常，人人执迷不悟，只要花中意，从不问价钱。

牡丹，图片来自互联网

二、养护四法

自从把野花请进家里，人们就开始研究护花、养花的方法了。罗虬的《花九锡》中说：重顶幄(障风)、金错刀(剪断)、甘泉(浸)、玉缸(贮)、雕纹台座(安置)、画图、翻曲、美肴(欣赏)、新诗(咏)。是指插牡丹时的九个程序。

图片来自互联网

古人应该是通过长期积累的经验（大数据）悟出来养花护花的方法的，当然无非是火烤水煮等原始方法，不过还是很管用的。下面介绍四大方法，今天依然管用。

绣线菊，图片来自互联网

1、斜剪法：是处理花材的基本方法，适用于大部分花材，如玫瑰（yueji）、菊花、百合等。修剪掉多余的叶子后，洗净花材，在清水中将根茎45°斜剪去2～5厘米后，立刻放入装有清水的花瓶中。

斜切山药、斜切黄瓜、斜切莴苣，为的是好看。斜切玫瑰、斜切菊花、斜切百合为的是活得更好。

银叶菊，图片来自互联网

2、敲裂法：是将距离切口几厘米的部分敲碎，洗净，立刻浸入水中。适用于红千层、荚迷、马醉木、绣线菊以及绣球等。这几种花大家可能对不上眼神，文中附图，自己查找。

有点像川菜里面的擂椒钵的玩法。擂椒红千层、擂椒马醉木、擂椒绣球花，哈哈！

马醉木，图片来自互联网

3、火炙法：骨头硬的用火烧的意思，适用于樱花、桃花等木本植物。是斜切并将切口在明火上炙烤至碳化变黑后入水。

红烧樱花，红烧桃花，红烧海棠花......

山苏花，图片来自互联网

4、水煮法：是将切口在沸水中煮至变色，然后立刻浸入冷水，并在水中剪掉变色部分后进行养护。

可以试试水煮银叶菊、水煮散尾葵、水煮山苏花等等。

散尾葵，图片来自互联网

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