青葱白菜香菇瘦肉大米饭

        周末，我们回乡村婆家。清晨，我到菜园里，采摘了一些婆婆栽种的新鲜蔬菜，再购买适量新鲜猪瘦肉和配料。亲自下厨，变换花样，烹饪“青葱白菜香菇瘦肉大米饭”当午餐，全家人共享。

原料：青葱适量  白菜适量  香菇适量  猪瘦肉适量  大米约400克 盐适量    花生油适量    水适量

制作流程：

1. 大米洗净，待用。

2. 香菇洗净，浸泡约1小时，用手撕成小瓣。

3. 青葱洗净，切成小段。

4. 白菜洗净，切成小片段。

5. 猪瘦肉洗净，切成小块。

6. 锅里放入花生油，烧热后，放进香菇瓣、瘦肉块、白菜段、青葱段、小火炒至颜色鲜艳。

7. 加入盐、大米，翻炒约1分钟后，关火，起锅。

8. 将炒好的所有食材都倒进电饭煲里，加入清水，盖上锅盖，按蒸煮键。蒸煮约半小时，指示灯自动跳至保温键。

9. 闷一分钟再揭盖，“青葱白菜香菇瘦肉大米饭”呈现在眼前，香气四溢，荤素融合，营养均衡，健康又美味。