春分.古子城

      前日春分，天色阴冷，我们梅芬辉燕四人开启第二次出游，目的地金华。中午到达金华南苑中学附近，在学校对面的餐厅吃午饭，本地菜系，选了筒骨煲，酱猪脚，椒盐桑叶，清炒油麦菜。建芬姐说按大小顺序，这次必须由她买单，还怕菜不够又加了一个炒牛肉。筒骨煲是金华传统名菜，主角是剁成段的筒骨，配菜有本地切片的腊肠，泡发的干笋片，油豆腐，佐料据建芬姐说一般就是料酒，盐，一点生姜和鸡精类。做法应该是先将筒骨和笋炖好，上桌前把油豆腐腊肠加进去煮几分钟就好。酱猪脚色泽黑亮，口感清爽Q弹，酱色入骨，想必是加了很多酱油熬煮很久，但不知为何熬煮时盐加的少，特意吃时配以酱油碟。椒盐桑叶是我好奇点的，份量很足，条条泛着油光，无一不是金黄中透着碧绿，一口下去嘎吱嘎吱，满口椒盐油香。在家里公公的一拿手菜就是油炸酥肉，趁家人都在，愉悦的调味腌肉，打发醒面，熟练开锅热油下炸，一通忙活下来，一家老小就围着麻香扑鼻的小酥肉开抢了。酥肉就得热时吃才酥脆，我有时候会等不及出锅，凑到公公旁边假装帮忙，抓几个先吃为快，感受孩提时偷嘴的乐趣，当然口腔被烫也是常有的代价。除了酥肉，我们还炸过金针菇，网上学来的，不想炸出来口感超绝，金针菇的鲜美多汁，混着酥脆面皮的油香，好吃的停不下嘴。今天最推的还是那份炒牛肉，薄薄小小的嫩牛肉片，藏身于润泽多汁的各种配菜中，洋葱的香甜，酸菜的咸鲜，青椒的微辣，嫩姜的鲜辣，干红椒段配色，整体口感鲜香爽口，真是超赞下饭菜，我琢磨着一定得回家自己试试这道菜。

    酒足饭饱后，我们到处打听金华现在哪里有适合玩的地方，青梅姐的好友推荐了古子城，一座有着1700年历史的古城。因为疫情，游人稀少，大部分店面都没开门，配上这天色，整个古城显得特别冷清萧条，拍照留影的画面也暗淡无光，唯一着了玫红色开衫的建芬姐站哪都是靓丽的主角。穿过近现代建筑交错的青石板路，店面里展示的多是我们看不懂的古玩，四个女人一路说说笑笑，传音筒前怪声怪调吼几声，侧着耳朵仔细聆听；错落有致，高低依偎的名人故居宅院里溜达窥探，演绎着大富人家的媳妇在院子里晒太阳，隔着墙篱喊话唠家常的幸福样子。

出了名人故居群，远远望见了青梅姐朋友极荐的万佛寺古塔，沿着红砖高墙边的石阶而上，穿过一片施工地，见到了金色高墙环绕的太平天国侍王府，因为疫情没有开放，我们便以墙为背景，咔嚓咔嚓，尽展风姿。而后在一保安大哥指引下，过了婺州里餐厅，点将台，古子城夜市，穿过马路找到了万佛寺古塔。在古塔前的广场将手机立在地面，在手机里留下了古塔最中正宏伟的身影。我和姐拍古塔时，建芬姐和青梅姐被与古塔相守相望的残存古墙吸引，呼唤我们前往。布满苔藓和野草的古城墙如一位见证历史风雨的迟暮老人，沧桑而坚毅。不知天高地厚的我们在古城墙上嘻笑打闹，想象着我们的欢声笑语渗入古墙的奏里，融入历史的长河。

临近4点，我们沿着古街往回走，路遇名为“一碗糖水”的小店，进去要了四碗糖水，找了一方小桌，四人挤了一堆儿，吃吃拍拍笑笑，好不惬意…