外出就餐的伤肾行为，经常外出的你不能忽视

上班总是少不了应酬，过节总是少不了外出聚餐，你是否冒着“肾”命危险在赴饭局？

为了保护好我们的肾脏，大家对以下伤肾的习惯一定要引起警惕，改正过来，别等到透析了才后悔！

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外出就餐的特点

1. 饭菜可口，吃得比平时多；

2. 从菜谱中无法得知原材料，可能吃到应少食或禁食的食物；

3. 重口味菜式多，高钠高蛋白高脂肪，如烧腊，卤味等，芹菜和茼蒿也是高钠蔬菜。

1 餐前做好准备

1. 询问自己的医师或营养师，明确自己当前的饮食治疗要求（蛋白、钠、磷、钾等的摄入量）

2. 提前计划，主动选择适合自己的饭店

3. 想好大部分该点的菜

2 了解菜谱

1. 点餐时仔细阅读菜谱

2. 不熟悉的菜详细询问服务员主料、辅料、调味料和烹饪方式

3. 如果可以，尽量能够主动点餐

3 了解食物

1. 宜食食物种类

低钾低磷蔬菜，如黄瓜、冬瓜等

优质蛋白，适量瘦肉、鱼虾

2. 忌（少）食食物种类

过量粮谷类

高钾高磷食物，如豆制品、坚果等

过量油脂（高脂血症）

过量单糖（糖尿病肾病）

高嘌呤食物（高尿酸血症）

4 进餐时自我控制

1. 告知同席者自己的病情

避免劝菜劝酒

2. 减少钠和蛋白质摄入

分餐制更为合理

3. 避免钾、磷等过量摄入

注意调味料过多的菜

很多人认为同人聚餐，没有放开了吃是不尊重同席者的行为。其实都是自己的心理想法在作祟，换个角度思考，我们不会因为对方吃得少或者不吃而选择不和对方做朋友，我们也不会在了解朋友身体状况的情况下还劝菜劝酒。

有时候，我们要学会说“不”，没什么比自己的健康更重要！

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