4.7日 品茶记录

1.紫芽红茶  投茶量5克  水温控制在85度以内  干茶呈乌紫色  杯底甜蜜香  汤色红亮  滋味甜润  5-6泡后进入尾水（紫芽红茶原料选用高山生态乔木老树稀有品种紫芽经全发酵制成）

2.茉莉红茶  投茶量5克  水温85度以内  干茶乌黑有金毫  茉莉香明显  汤色红亮  微甜花香融入茶汤  也是五六泡后滋味寡淡（选用高海拔地区老树茶菁为原料与哀牢山谷优质茉莉花苞进行传统窨制而成）

3.乌金（2012年）投茶量12克 紫砂壶冲泡  干茶紧压金毫多  熟香  一泡烟味重（洗茶没洗透）二泡柔滑、甜但厚度未出  第四泡稍闷了会，柔滑度厚度都显  总结：乌金压的紧，洗茶一定要洗透；紫砂壶容量大投茶量克增至15克。