夏天降火消暑，别只知道绿豆汤~

炎暑盛夏，除了生津开胃的酸梅汤、清热利尿的绿豆沙，还有没有别的消暑饮品，既口味清淡，又不必冰镇？

答案当然是：有！三通茶就是一个好选择。

通血通气通毛孔，老幼皆宜

三种花材，三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔，谓之“三通”。

中医认为，夏季与心气相通，此时心阳饱满亢盛，同时心脏负担偏大。

1. 三七花

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三七花平肝潜阳、清热生津，且苦味入心，不仅能消暑清热，也对心血管有一定保护作用。

三七花的口味类似人参、三七，味道苦中带甘，少放有回甘生津的妙处，多放就偏苦了。

2. 玫瑰花

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玫瑰花行气解郁，主攻“通气”。这里的气，并不是呼吸的气，而是“气大伤肝”“心平气和”的气。

女性容易因为“气不顺”而影响月经，玫瑰花用在这里，有舒缓压力、平心静气的作用，且玫瑰花性温，能中和其他两味花材的凉性。

3. 菊花

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菊花入肺经，能够疏风清热、开泄毛孔，具有辛散的性质，可以针对性缓解夏季的两大问题——闷、热。

菊花还有平肝明目的作用，即舒缓情绪、保护视力，无论对老人还是小孩都不错。

菊花有很多种，三通茶主要用它通畅、开泄的性质，故而选杭白菊为宜。如果要突出其平肝降压的作用，贡菊会是不错的选择。胎菊的寒凉之性较重，为次选。