向你吃东西时的喜悦说“是

和朋友约饭，肉不能多点，甜点不能多要，高热高脂高糖一律略过。我说，我就想吃个东坡肉：夹在一片白面馍里，咬一口，让肉香馍香弥散扩延到整个口腔，唇齿鼻舌无一不浸润在浓郁的香气里，不用多，一两口足已。

朋友惊诧地看着我，不解的神气占满一脸。

“你这样吃大肉，嚼馍馍，为什么比我还瘦？”

朋友是个对身材有着严格要求的时尚白领，每日进食几乎算着卡路里来搭配的。我和她吃过几次所谓的“清食”，然后就再也不肯随她了。因为看着满盘子生的菜叶子，嚼在嘴里，吞咽时，总觉得心里委屈，感觉自己像个吃草的兔子。

“说说，为什么你能吃还能瘦。”朋友忿然。

为什么呢？我看着朋友。其实，在和食物的关系、和自己饮食的关系上，我也经历的一番波折，直到，我清楚地意识到，食物不是我的敌人，而是我生命中美好的馈赠。我才彻底改变了自己对饮食的认知和态度，从对抗食物变成享受食物。并在享受的过程中，真正实现了和体重的和解。

具体说来，其实很简单，就是充分享受美食，享受自己在享用美食时产生的愉悦和欣喜，向吃东西时的喜悦说“是。

这样做的核心是要能够和你的食物做朋友。如果我们每一次吃东西，都带着罪恶感和羞耻感，反而会变得更胖，而最重要的是，吃饭，那么美好的一件事会被我们搞得特别不美好。

但是吃饭是人的最基本的需求，当我们感受不到食物的美好，并且因为对食物的依赖而感受到很多的负罪感的时候，我们的生活会变得很糟糕。看着红烧肉，你会觉得这个红烧肉真好吃，但是吃肉会发胖，于是吃肉时的美好体验就被罪恶感所替代，人就变得拧巴起来。身体没有得到满足，压抑的食欲如果不是在某个意志力不足时恶性爆发，就是在匮乏中，降低新陈代谢以自保，于是我们自己也会变得越来越胖。

所以，真正保持身材，是充分享受美食带给我们的愉悦感，享受进食的美好。当我们向这种美好充分开放，并获得生理和心理的满足时，你反而不会去摄取身体基本需要之外的食量了。所以，吃饭，好好吃法，就是自我关爱，是自我滋养，是慈悲心，用这样的正念来吃饭，向我们吃东西时的喜悦说“是，就是向我们整个生命说“是的”，你不仅会收获美好的体验，也会拥有健康的体重和形体。