据说有开车也能喝的鸡尾酒？——无酒精鸡尾酒/调酒师培训/调酒培训

开车不喝酒，喝酒不开车，这是一个每个公民应该有的为人处世的基本道德以及原则，同时也是每个驾驶员应该时刻严格要求自己的基本原则。相关的法律法规的出台是为了约束，但更多的是需要自律。

想必大家身边都有酒精过敏者的朋友吧，顺应时代的发展与需求，那么我们的无酒精鸡尾酒也应运而生，那么无酒精鸡尾酒到底是个什么东西呢？

无酒精鸡尾酒（Mocktail）顾名思义，指的一杯或者是一瓶饮料中不含有酒精的成分，是由果汁、软饮料、糖浆一起混合而成的饮料。简单理解就是一杯积风味、颜色、口感于一身的风味饮料。今天，我就为大家推荐几杯在家也可以做的无酒精鸡尾酒。

一、无酒精莫吉托

夏天是最适合饮用莫吉托的季节，我们常规的莫吉托中含有朗姆酒的成分，因此，我们要做一杯无酒精莫吉托就是将我们的朗姆酒去掉，整杯酒就是一个无酒精的饮品了，这种方式做出来的我们叫做原味无酒精莫吉托。莫吉托是一个很多变的鸡尾酒框架，为什么这么说呢？因为我们在制作莫吉托的时候可以顺应自己的风味喜好加入相应的风味糖浆、风味果酱以及新鲜水果即可。这样多变的莫吉托，你喜欢什么风味呢？

无酒精莫吉托配方：

薄荷叶：15—20片

青柠檬角：4—6个

莫吉托糖浆：20ml

苏打水

碎冰

Tips：

       1、薄荷叶、柠檬角可更具自己的喜好经行调整，也可以用柠檬汁。

       2、风味无酒精莫吉托是在原味的基础上加上自己想要的风味糖浆等（20ml)。

二、秀兰邓波儿（Shirley Temple）

秀兰邓波尔是一款诞生于上个世纪30年代的经典无酒精鸡尾酒，是由美国著名童星——秀兰邓波儿的名字来为其命名的一款经典鸡尾酒。是由姜汁汽水与红石榴糖浆一起制作而成的一款长饮类鸡尾酒。一般是直接在杯中倒入九分满的姜汁汽水，然后将红石榴糖浆倒入杯中。

秀兰邓波儿配方：

姜汁汽水：8分

红石榴糖浆：15—20ml

Tips：

       1、是姜汁汽水，不是姜汁啤酒，一定看清楚再制作。

        2、红石榴糖浆不要加多，会很甜，当然，特别喜欢吃甜可以按照你的甜度来加。

以上两款都是在酒吧很受欢迎的两款无酒精鸡尾酒，大家也可以在家里自己来做。在这里，我要提醒大家的就是：开车一定不可以喝酒，哪怕是无酒精鸡尾酒，我们也要适可而止，我们不仅要为我们自己负责，还要为国家，为社会，为家庭负责。杜康虽好切莫贪杯。