蒲城面辣子

面辣子以前是“穷人饭”,是将家中舍不得丢掉的碎节粉条、豆腐丝、木耳丝等散碎蔬菜,和面粉一起制成浆糊状,加入油泼辣子等调料调味,泡着馍吃,看起来不起眼,却渐渐成为了地方特色。

小姑娘说这是升级版的油茶加糊辣汤,味道不错[馋嘴]  ​​​

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