吃货向左，美食家向右//【一飞冲天】

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本文作者：王发贤
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【一飞冲天】专题主编：
一家独行走天下

提要 ：”以手指月，指非是月“，美食是指向美好生活的手，手不是月亮，美食当然也不是美好生活本身。仅仅当一个吃货就想渡过圆满幸福的一生，不过同把手当成月亮一样的虚妄罢了。

01

先说一则大家耳熟能详的笑话。有外星人飞船故障而降落到地球了，一个欧洲人看见了说：“赶紧抓起来送到动物园，太珍贵了。”一个美国人看见了说：“赶紧抓起来送到实验室解剖，研究一下外星人的结构。”一个中国人看见了说：“快快杀掉吃了，没有吃过这种动物，很珍稀的食材，味道一定不错。”

笑话归笑话，我们中国人愿意在吃上花心思却是真的，以至于有人总结，中国文化其实就是吃的文化，我们把人生的一切都意象化为吃的过程，比如工作叫“饭碗”，混得好叫“吃得开”，连总结经验也叫“吃一堑、长一智”。

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我们中国人太爱吃了，以至于贵为中华民族图腾的龙，也避免不了被吃掉的命运，刘姓起源中说“夏帝孔甲帝得到雌雄二龙，命刘累养龙，后来一龙死，刘累将其制成肉羹献给孔甲帝，孔甲因之味美，命令刘累再献，刘累因惧怕龙死之事暴露，,遂迁到中岳嵩山南侧的尧山。”龙都要吃掉，焚琴煮鹤的事就更不在话下了。

在这样以吃为本的血脉遗传中，中国的文人，更是将吃文化发挥到了登峰造极的水平，吃出了优雅，吃出了品味。苏东坡的肘子就不用说了，张季鹰思念吴中的莼菜、鲈鱼连官都不作了。

《晋书·张翰传》记载:"张翰在洛，因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍 ，曰:'人生贵适意尔，何能羁宦数千里以要名爵乎?'遂命驾而归。"

对于士大夫，吃是修养，是品味，是人生追求的寄托，可是对于一般老百姓，吃不过是为了果腹，是和“饥饿”相对的底层的生理需求，能吃饱就行了，吃好不过是做梦时候的想像。在乡下的戏曲中，皇上御驾亲征，皇后娘娘为夫君送行，竟然烙起大饼来，老百姓哪里能想象到钟鸣鼎食之家吃的花样。

02

吃货文化在当今的流行

吃货本来是个贬义词，和饭桶的意思差不多，在二十年前，谁要是说另一个人是个“吃货”，两个人立马就要翻脸了，“你侮辱我的人格！”

随着网络文化的流行，特别是央视《舌尖上的中国》热播，越来越多的人光明正大的以“吃货”自居起来。本来有点自谦的戏语，现在更是变得很有逼格起来，如果你不是个吃货，大概意思就是你不懂生活情趣，说的难听点，你这样的人生毫无光彩，枯燥无味，简直白来世间走一遭了。

吃货文化的流行，首先是一种文化的进步，吃货文化能够大兴于当代，是社会物质极大丰富的结果。

著名人本心理学家马斯洛将人的需求划分为五个层次，同样一个吃，对于不同的人，却处于不同的层次。士大夫的吃，是追求生活品质，是自我实现的需求，而老百姓的吃，是为了生存，不过是最低处的生理需求。

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过去说谁是个吃货，是建立在低层次心理需求的定位上，吃货的吃本质是满足基本的生理须要，吃和动物的吃没有什么差别，吃货不过是猪一样好吃懒作委婉一点的说法。

现在没有人再为吃不饱而担忧了，好吃的目的也不再是为了多长肉，好吃表明了一种新的精神需求的产生，大家希望有更有品质的生活，希望生活中有更多的快乐和幸福。一句话概括，吃货文化的流行代表这个时代年轻人对美好生活的一种期待和追求。

其次，吃货文化的流行，是社会文化氛围宽松和人性化的体现。勇于坦诚自己无力应付美食的诱惑，也是一种勇敢和真实，所有人不必再遮遮掩掩，分明嘴巴里抑制不住条件反射分泌着唾液，还要假装作一本正经，不为所动的样子，偷偷吞咽着口水。现在的年轻人觉得大可不必那样虚伪。在香味的飘荡下，自己的馋猫本质大白于天下，不是什么见不得人的事情，因为我们都不过是个意志力一般的普通人，不仅难以像柳下惠一样坐怀不乱，甚至一点美食的色味隐现，都能令人顿时丢盔卸甲举手投降。

这一份坦诚只有现在的年轻人才有，作为一个青春不在的油腻大叔，我自己无限羡慕现在的孩子可以活的这么真实自然，而不是曾经的那些年代，总要装着绷着，除了憋足了劲做社会主义的接班人，贪恋享受是不那么上得了台面的。

坦然的自我接纳和勇于将自已的需求放在首位去追求自己的美好生活，这些都是进步，轻轻的自称自己是吃货，里面有对自我的认可，也有对生活品位的理解和追求。

03

但是，吃货文化也被别有用心的媒体和商家所利用，将吃货们捧的跟皇阿玛似的，将吃说的多有文化一样，而根本的目的，不过是哄着受众，将羊毛收割下来。

中午忙的没有顾上做饭，叫了份外卖，打开餐盒拿出一次性筷子，包装上赫然写着“我敬你是个吃货！”

绿林好汉总是挂在嘴上的”我敬你是条汉子“，现在被商家拿来变成了”我敬你是吃货“。为什么要敬你是个吃货呢？商家看中的不过是吃货们鼓胀的钱包。

吃货们被媒体和商家吹捧久了，也有点飘飘然起来，自己是个吃货表示自己很会生活，别有生活情趣，甚至于有点走对了人生的方面，触摸到了人生最实质内核的错觉。

芥川龙之介在《侏儒的祈祷》里写道：”请不要让我成为英雄，——不要让我产生想作英雄的欲望，保护这个无力的我吧！我是个只要被这新春的酒灌醉、吟诵这金缕的歌、过上这美好的日子就知足常乐的侏儒。“每一个洋洋自得的吃货可能都有这样的心声，世界太大，人生太复杂，多少时候我们自己面对外界的风雨和未知的风险，内心不由升起对自我渺小和无力的恐惧，所以别要求我成为什么卓尔不凡的济世奇人，我只要做一个过好自己小日子的吃货，徜徉在美食的色香味中，幸福快乐的渡过每一天就好了。

有人说：“总是美食，给我最深的抚慰！”，徜徉在美食的色香味中，每一天就能如人所愿幸福快乐了吗？

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禅语说：“天雨绵绵二人行，不淋一人。”总是有点奇怪，即然下雨了为什么不淋一个人呢？这句话的意思是说二个人都会淋雨，而不会只是其中的一个人淋雨。一开始并不明白这句话的深意，总觉得是个脑筋急转弯式的急智罢了。

有那么一天，这句话就那么在脑海里回荡，而自己完全被震惊到了，人生的风雨，只要走在其中的人就要经历，又有哪一个人能够得免。

“做一个简单的吃货，享受简单的幸福就行了，想那么多干嘛。”如果世界真这么简单就好，可惜不是。哪里有那么简单的好事，就像我祈祷——“我能力一般，但是让我挣上大钱吧！”，是不切合实际的幻想一样，而且实际上，得到幸福的能力，远比挣得巨额财富的能力，更高级也难度更大。

人生的风雨，不会偏袒任何一个人，当然也不会因为你是一个吃货就绕过你。

如果不怀有追求真理，追求人生真像的勇气和决心，“贪嗔痴”的种子就会在心中发芽生根，最后长满了内心的每一个角落，以至于最后再也没有空间让纯净的快乐和幸福立足。

做一个吃货本没有错，过份的自我掩饰甚至炫耀，缺乏自省和自律，吃的欲望会成为一种上瘾，而人也慢慢成为了欲望的奴隶，当欲望升起，只能无限制的去填补它，而它则象一个没有底的杯子，让你一瓢一瓢的把生命的精华倒进去，直到最后，心成为行将枯灭的残灯，再也无法照亮黑暗。所以老子在《道德经》中老早就告诫我们“五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽；驰骋畋猎，令人心发狂；难得之货，令人行妨；是以圣人为腹不为目，故去彼取此。”白话说就是“缤纷的色彩，使人眼花缭乱；嘈杂的音调，使人听觉失灵；丰盛的食物，使人舌不知味；纵情狩猎，使人心情放荡发狂；稀有的物品，使人行为不轨。因此，圣人但求吃饱肚子而不追逐声色之娱，所以摒弃物欲的诱惑而保持安定知足的生活方式。”

04

追求美好人生，除了成长，我们根本无其它路可走！

《圆觉经》里说“以指指月，指非是月”，意思是有人用手指着月亮告诉另一个人：“看，月亮！”旁人就看着这个人的手。但是手只是指向了月亮，手又哪里会是月亮呀！把手当成月亮是多么愚蠢啊！

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美食是指向美好生活的手，手不是月亮，美食当然也不是美好生活本身。我们只不过是把美食当作自己品尝生活真滋味的工具和负载，借由它感受真正的人生所有的至纯至美的境界。但是仅仅当一个吃货就想渡过圆满幸福的一生，不过同把手当成月亮一样的虚妄罢了，最后在尝遍了各种美味之后，开始变得厌倦再也难以找回当初的幸福感觉，也就不足为奇了。

每一个吃货的内心都隐藏着一个追求美好人生的渴望，但是追求有意义的人生，渡过快乐幸福的生活可是个技术活，靠的不仅是一时的冲动和对自己想象人生的偏执，还要依靠智慧和耐心，要听从自己的内心，要足够自律，要善于认清方向和学习。即使如些，也仍然避免不了面对幽暗昏惑境界时的自我怀疑，百折不回，一个人走在自己认定的路上，承受孤独和恐惧，穿过丛林和山谷，最终才能走到开阔地。

说了这么多，归根结底其实就一句话，除了成长，我们根本无其他路可走！（完）

本文作者：王发贤，灵性修行者、心理咨询师、思想者、码字文青、散文作者。

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