kol研究室‖同样做美食自媒体，为什么他们比李子柒做的还牛！

美食类的账号一直是自媒体里的一个大类，受众比较广，但随着这竞争的日趋激烈，内容的同质化越来越严重。如果是让你来做一个美食账号，你会怎么样走出自己的差异化定位呢？

之前专门观察了一些美食类的账号， 接下来就给大家展示几个典型的美食类账号，提供一些思路。

美食教程类账号

第一类是以“美食作家王刚”为代表的日常型美食账号，这类型的美食账号不怎么重视画质的精美，更像是一种美食教学节目，选取的场景也很普通，就是厨房。这样的画面布置虽然有点简陋，但是却显得很接地气。

目前王刚在B站的粉丝数为五百多万，国外youtube账号的粉丝也有大几百万。

田园生活美食账号

第二类是以李子柒为代表的田园类美食账号，这类型的账号与日常型的美食账号相比主打的是一种田园式的生活方式，围绕美食这个主题，全方位的展示博主的日常生活，从食材的采购到制作，再到一起吃饭的场景。内容显得更加综合、立体，画质也更加的精美。如果说王刚的美食类账号像是教程，而李子柒则更像是美食的纪录片。

目前李子柒在B站的粉丝有七百多万，在国外的粉丝已经图片千万。

场景类美食账号

第三类是以旧时铺子为代表的场景类美食账号，这类型的美食账号主要通过视频的调色和场景布置来还原老年代的场景，以老年代的场景为背景做美食。所选美食也大多以老年代的美食为主。很容易激起同年代人的共鸣。

场景类美食账号还有办公室小野，办公室小野主要是以办公室为场景来做各种奇奇怪怪的美食

在早期办公室小野在youtube上的粉丝曾一度跟李子柒不相上下。后来因为有小朋友模仿小野做爆米花意外炸伤导致办公室小野被推上风口浪尖，后来账号重新做了整改，但粉丝明显没有之前多了，目前在B站的粉丝为63万多。

迷你型与宠物型美食账号

第四类是以迷你厨房为代表的迷你型美食类账号，这类型的美食账号主要是用迷你型的道具来制作美食

第五类是以料理猫王为代表的宠物类美食，这类型的美食账号主要是巧妙的借用动物做美食来博出位。

王刚和李子柒的美食账号显得比较大众化，也比较常见，但后面几种美食账号都是通过差异化的定位发展起来的，并且形成了自己鲜明的风格特色。其中有的是通过变换美食的场景，比如办公室小野。有的是变换美食制作的形式，比如迷你厨房或宠物美食。

所以并不是在某一个领域已经有头部账号我们就没法做了，通过改变内容的形式，我们依然可以获的新的发展路径，从而在同领域中找到属于自己的一席之地。