34《赤条条说瑞士人》,瑞士火车有多长?无论多长,连接的那头是远方。

《赤条条说瑞士人》The Naked Swiss

作者 | Clare O’dea

译者 | 影子

(一个国家,10个传闻。一探究竟。是真是假?任君评述。)

Chapter1:认识一下瑞士人

Chapter2:瑞士人很有钱,吗?

Chapter3:瑞士人排外,吗?

Chapter4:瑞士人聪明,吗?

Chapter5:瑞士人性别歧视,吗?

Chapter6:瑞士人中立,吗?

Chapter7:瑞士人帮过纳粹,吗?

Chapter8:瑞士人无聊,吗?

Chapter9:瑞士人是奸诈的银行家,吗?

Chapter10:瑞士人有世界最好的民主,吗?

Chapter11:瑞士人是欧洲人,吗?



Chapter8: 瑞士人无聊,吗?(2)

2. 世遗拉沃葡萄园的三个太阳

《简明牛津词典》对“无聊”的注解是:了无兴趣、乏味透顶。

一位在瑞士研究学院的尼日利亚学生跟我谈到,瑞士总是最大化利用土地,最优化资源产出。我的邻居从爱尔兰度假回来,很困惑那里没多少果园、菜园和树林,更困惑那里土地竟然没有好好开发利用起来。

所以,瑞士效率也跟“无聊”挂钩吗?


带大家去一片好好利用了“三个太阳”的土地看看。

从瑞士到蒙特勒,会途经拉沃克斯葡萄园,一片绵延的梯田葡萄园沐浴在阳光下,葡萄香弥漫在日内瓦河的北岸。这香气,弥漫了近千年。

拉沃的葡萄种植历史起源于罗马时代,但直到11世纪才由本笃会和西多会修士开垦出葡萄梯田。葡萄梯田占地沿着日内瓦湖北岸绵延18英里,当中部分为世上最陡峭的葡萄园,坐落在湖面上方1,150英尺处。酿酒师认为,由于梯田位于南部,葡萄受到了湖面和石墙反射的阳光照射,再加上当地几乎全年都是温带气候,酿造而成的葡萄酒具备了浓郁的地中海特色。

2007年,拉沃葡萄园列入联合国教科文组织指定的世界遗产名录之中。

在联合国教科文组织世遗名录上,写着:

“这是一项人与自然和谐共处的卓越典范,优化本土资源的智慧开发。依山峦平旷处,开凿田园,层层相间,远望如画。拉沃克斯葡萄园,它以保存完好的田园风光、古老建筑,记录了当地特别的农耕稻作文明,是千年活态文化遗产。”


几年前,我有幸去拉沃葡萄园拜访了杜布瓦酒庄,酒庄已经经营了三代。马塞尔爷爷,是一位葡萄园工人的儿子,他擅种葡萄。1947年,他从1000瓶红酒起步,如今拥有年销100万瓶的酒庄。

喝着白葡萄酒,马塞尔和儿子克里斯蒂安一边回忆过往岁月,一边讨论今年生意。正是收成时节,马塞尔的儿孙们在葡萄园里紧张地忙碌着。这两周是最好的收成时光,也是制出最好葡萄琼浆的最好时光。拉沃葡萄园的地形所限,机械设备不好用,只好仰仗人力劳作。为了和时间赛跑,家里所有人手都上了,大伙干得热火朝天。

克里斯蒂安和我坐在一辆小吉普上,去园里转了一圈。葡萄园里人们如火如荼,主妇们正准备着丰盛的午餐。我下车记录这一番活力景象。

克里斯蒂安说拉沃葡萄园有三个太阳——头上的太阳,湖中反射的太阳,还有石墙上折射的太阳。这三个太阳带给了瑞士最甜的葡萄,最好的葡萄酒。也让勤勤恳恳劳动着的人们,有了生活的盼头,尝到了生活的甜头。

拉沃葡萄园的魅力无限,在于自然,在于人,在于奋斗,在于欢乐。

这里真是瑞士的天堂。


繁荣、高效、和谐,有人把这些也当视为瑞士的无聊。2015年,《金融时代》专栏作家约翰·卡伊发表题为《为什么幸福也是一种无聊?》的文章,他对“联合国幸福报告中瑞士成为最幸福的国家”表示不满。基于瑞士城市的生活质量,他发现这些城市缺少活力:

“评定一个城市的宜居性,有必要考把‘人生的充实性’考虑在内。在瑞士,安全、卫生、大众交通等等引以为傲,但是这些还不够。很多年轻人从墨尔本、多伦多涌向伦敦、纽约,是想拥有激动人心的生活体验,逼出自己最令人目眩的创造力,让自己的人生充实圆满、了无遗憾,而不只是找到一个宜居地。壮丽的人生、心动的生活,不止清洁的水源、准时的火车。”



有感而发的——

影子说

3. 瑞士火车,无论多长,连接的那头是远方

火车,无论在文学作品,还是影视作品当中。它都是有很鲜明的意向。

一旦看到火车,听到火车的鸣笛声,心里就有了一个想象空间,那就是远方。


瑞士的铁路发展比较早,在英国出现蒸汽火车之后的20年间,瑞士就有了第一条火车线路。当时瑞士人建造火车的热情十分高涨。经过两个世纪的铁路发展,截止今天,瑞士建成了世界上密度最大的铁路网,在国土面积只有4万多平方公里的土地上,却有全长5100公里的铁路网。瑞士政府对居民有一个承诺,任何一个有瑞士居民居住的小镇,不管有多小,都可以搭乘瑞士的公共交通前往。

瑞士最有名的是旅游火车有冰川快车、金色山口快车、圣哥达全景快车、瑞吉山登山火车等等。瑞士人把轨道铺到了各个角落,火车、地铁、缆车。

无论多长,连接的那头都是远方。


SBB

去瑞士旅游,一定要和SBB打交道。

SBB瑞士联邦铁路,它的Logo包括SBB CFF FFS– 9个字母,可以在全国各地看到。这是一个缩写,是“瑞士联邦铁路”用三种官方语言的缩写:德语,法语和意大利语,每三个字母是一种语言的缩写。

瑞士火车注重环保,很多瑞士山区都禁止汽车通行,火车是进入生态敏感地区唯一交通工具。譬如去马特洪峰必经的采尔马特就是不通汽车只通火车。当然,穿山隧道的规划、如何不破坏自然原貌都要经过讨论、投票和立法。

如今,瑞士火车是人们通行必备,无论是通勤还是休闲,SBB也是在设计上掏心掏肺:设计了存放自行车的车厢,为残障人士的轮椅、长途旅客的大件行李、婴儿推车、滑雪装备等预留了车厢空间。

瑞士火车注重准时,所以换车时尽管只有几分钟,瑞士人也胸有成竹。在瑞士坐过火车很多次,印象中只有屈指可数几次晚点。一次是因为下雪,电子屏会及时显示还需几分钟;还有一次是从德国前往瑞士,晚到近半小时,不知道原因出在哪一国。

在有些特别的站台(譬如伯尔尼),车次指示屏不是电子屏,而是滚动牌(仔细看过,觉得像是木制的)。当一站列车出站后,指示牌快速滚动起来,不是一整块翻牌子,而是上面各个大小不一的小方块快速翻动。这时候千万不要眨眼睛,1秒左右翻动就会停止,显示下几列到站的列车车次以及到站时间。

当文字、信息以数字编码出现在电子屏上,已经见怪不怪。而当见到这种古典的机械操作,精巧精确、一丝不苟、严丝无缝,一时油生对人类智慧的敬畏。

下一篇——Chapter7: 瑞士人无聊,吗?(3)

(感谢大家对本书和本译文的喜爱。本书翻译已获Clare O’dea授权,禁止二改商用,转载请注明。本书成书于2017年,所以有些数据并不是最新。如有错误,欢迎指正,不甚感激。微博@影子945_,部分图片来源于网络,部分Photos by Florian St.&Zoe Qu. )

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