念上这口回甘——健康生活,从一杯茶开始

茶作为中国的传统国饮,自炎帝时期就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的说法,其中的荼就是我们现在的茶。

世界上有一百多个国家有喝茶的习惯,喝茶人数占到了全球总人口的一半,可以说茶已经成为了世界上最普遍的饮料。

如今茶与可可、咖啡并称为世界三大无酒精饮料,喝茶保护心血管是不是都有所耳闻了?不过我们还是要用数据和大队列研究说话,这样底气才足!每天坚持喝茶会给我们的身体带来一些非常奇妙的变化,当然也包括改善机体的健康。

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茶叶为什么那么好?

茶叶中富含微量营养元素,包括氟化物、镁离子和锌离子等,其中对健康有积极影响的是:儿茶酚、咖啡因和L-茶氨酸。

儿茶酚是一种多酚物质,而多酚是一类具有抗氧化特性的天然化合物,抗氧化剂能够抑制机体细胞损伤,咖啡因能够让机体变得警觉;

同时氨基酸L-茶氨酸被认为能够让人放松,这些生物活性化合物都会让我们体验到被冲泡的味道和口感,难怪那么多人喜欢喝茶。

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茶叶到底有多好?

老年痴呆的福音——降低认知衰退

发表于The Journal of Nutrition,Health & Aging杂志上的一项研究中,来自新加坡国立大学(NUS)的研究人员收集了957名55岁以上的中国成年人的数据。

研究人员发现,与很少喝茶的成年人相比,经常喝茶的人认知衰退的风险降低了50%。此外在携带阿尔茨海默病风险基因APOEe4的成年人中,经常饮茶的人认知衰退风险降低86%。

研究人员认为,茶叶中特殊的化合物会表现出抗炎和抗氧化的潜力以及保护大脑免受血管损伤和神经退行性疾病的生物活性。

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男性福音——降低罹患前列腺癌风险

来自荷兰马斯特里赫特大学的科学家们通过研究发现,一天至少喝两杯茶可以降低男性罹患前列腺癌风险三分之一以上。

而且经常喝茶的人比那些一周喝茶不到一次的人患肿瘤几率下降37%。

对于女性而言,女性喝茶或许会诱发特殊基因出现表观遗传学改变,而这些基因被认为和癌症和雌激素代谢之间会发生相互作用。而喝茶能够降低机体的雌激素水平,换句话说,也就降低了女性的患癌风险。

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不是所有叫“茶”的都是好茶

喝茶,是一种科学的生活方式,但也并不是所有的茶都是好茶。有“茶”标签并不能够保证其中含有生物活性物质带来健康效益。那些罐装的冰红茶和速溶茶或许会含有有限的生物活性物质,同时其中含的糖水平也较高,糖尿病患者要小心饮用。

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为什么说老兵老黑茶是最好的茶

老兵老黑茶,生长于独特的“冰碛岩”土壤、优质茶厂白沙溪的传统制作工艺、十多年的坚持收藏、最适宜的茶仓条件、独特的存茶方法、精心研究的“二次生命力”唤醒,这些无一不造就了老兵老黑茶的口感和效果;

老兵老黑茶,专注于白沙溪陈品千两茶,传承匠心制好茶!

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