2022-12-21

                               餐饮如何经营吸引顾客

大家好，我是康老师，从事营销策划十年了，帮助过几千家实体店策划活动方案，有着现金的营销技巧和理念，今天有一位学生问我，餐饮店怎么才能做的更好，给大家分享一下，帮助餐饮店的各位营业者突破瓶颈，提高门店的收益。

在互联网时代，越来越多的餐饮企业选择将自己的店面装修成无烟烧烤店。

这是一个新的行业，也是一种新的趋势，在当前大环境下，想要做好餐饮，必须将店内进行一定程度的装饰与改造。

那么餐饮店面需要注意什么？

一、合理的定位

现在很多餐饮店面都会进行装修，但对于烧烤店来说，需要进行一定程度的装饰。

在装饰过程中，一定要注意对店面进行合理定位。

例如可以根据不同顾客的喜好来进行装修，如年龄较大的客人喜欢安静舒适、年轻人则喜欢热闹等，对于老年人来说可以选择温馨舒适、干净整洁的店面来装修。

烧烤店如果不能合理定位，就很难吸引消费者的注意，也就不能为店铺带来更多利润了。[if !vml]

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二、合理的装饰

为了保证店面的美观度，合理的装饰是必须要做的。[if !vml]

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三、卫生安全

餐饮企业需要注意卫生安全，在经营过程中，卫生安全是最重要的。

卫生的问题也是餐饮企业经营过程中面临的一大难题。

一旦发生卫生安全事故，不仅会对消费者造成伤害，也会影响品牌在消费者心中的形象。

因此，对于烧烤店来说，如何做好食品及原材料的卫生安全管理工作是非常重要的。

在食品原材料方面，烧烤店必须要做好严格要求和监督管理工作，在采购原料时严格把关，杜绝出现变质或者腐败情况！[if !vml]

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四 宣传推广                                                                   餐饮店想要去盈利无非是增大自己的客流量，增加自己的新客户的到店量和老客户的回访量，这样餐饮店的人流量大起来才会有更好的盈利空间，很多人会把这样的宣传换做是线下，也就是发传单和其他的宣传方式，但这样的方式面对的群众是非常少的，非常容易撞衫，且花费的资金也是非常大的，那么我们更愿意把线下宣传换做是网络宣传，花费少，宣传的人员可以筛选，让更多想看到的人看大，那么这才是对宣传做出更好的决策。

客户数量决定了实体店是是否能够创造更多的收益

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我是康老师，营销策略是站在客户流量多的份上去进行的，没有好的客户流量再好的营销方式也是徒劳。