围屋青年
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兴宁荔果酿猪肉又火了！李里炒猪大肠已经过时了！

前段时间

兴宁流行着

李里炒猪大肠

一时间成了兴宁“网红菜”

近日

又一新“黑暗料理”风云朋友圈

那就是

荔果里酿猪肉

制作过程如下

1，把新鲜的荔枝去壳，用小刀在荔枝的顶部顺一圈挖出果核

挖出的果肉晶莹剔透的，很诱人

2.把七分瘦三分肥猪肉加工成肉末，根据个人喜爱，大概跟酿豆腐差不多。

3.加入少许的淀粉、盐及生抽拌匀腌制待用

4.将腌制好的肉末逐一塞进荔枝肉里，别塞太满哦，将塞好的荔枝摆盘，放入锅蒸5-10分钟

5.荔枝蒸熟出锅后，将蒸汁倒入锅里，加少许的生抽、淀粉（如果蒸汁不够多的话，可以适当的加入少许的开水，勾芡是关键，别粘锅了哦）

6.把芡汁淋上荔枝上即可，出盘啦，是不是秀色可餐呀

大家不自觉地被这股神秘的味道所吸引，纷纷揣测并对其添油加醋~

清清河边草：看样子感觉不好吃

小林子：黑暗料理，应该加点五香粉和花椒油，放点蒜蓉和老干妈

小懒猪：在加点葱花，香菜

别迷恋哥：应该给发明者这个的人颁发个诺贝尔黑暗料理，实至名归。

90后：去试试，万一很好吃呢 

除了清蒸酿荔果里还有荔枝有很多做法，最简单的莫过于蘸酱油或直接冰冻起来，吃起来像冰淇淋！

荔枝蘸酱油

如果说 “荔枝酿肉”，“荔枝蘸酱油”已经是黑暗顶级料理，接下来这些荔枝奇葩吃法请好好脑补下，绝对没有不和谐感！

荔枝蘸孜然粉

呐~烧烤风味的荔枝吃法！

荔枝鲜虾沙拉

荔枝蛋糕

你还别说，这些吃法看似奇葩，却是很有理可循的，说不定人家本来就是这么吃的~哼哼

哈哈哈哈，无荔枝，不夏天！

朋友们，有没有兴趣趁着周末用荔枝做个菜

不知道吃了会不会拉肚子哈哈

欢迎在留言区说出你的意见

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