冬天吃火锅注意事项

冬天是吃火锅的旺季,不过在吃火锅的时候,一定要注意以下几点哦

火锅锅底

很多火锅的锅底里有特别多的红油,一包200克的火锅底料中的油脂就有45克!如果你是在减肥期间,最好选择清汤火锅。

火锅蘸料

一些蘸料比如芝麻酱,花生酱、沙拉酱等,都属于高热量、高脂肪的食物,适量摄取即可,最好以醋、香葱和少量香油拌成的蘸料为主。

各种肉丸子

肉丸子在制作过程中,添加了大量的防腐剂和增味剂,而且肉丸子本身的脂肪就已经非常可观了,还是少吃为妙吧。

忌贪食火锅汤

火锅配菜大多是肉类、海鲜等,含有浓度极高的嘌呤,经肝脏代谢生成尿酸沉积在血液和组织中,容易引发痛风。所以,吃火锅时应注意少喝汤,吃后尽量喝水,以利尿酸的排泄。

你可能感兴趣的:(冬天吃火锅注意事项)