做个奸商好难。

就想看看，这一路到底还有多少荆棘等着我。

打麻将的时候明明可以一张牌就听牌的牌面，我总是要把边张或者卡张拆掉，绕几张牌才肯听牌，一定要看到牌面整整齐齐，才觉得是在打麻将，所以，我打麻将总是输。这和我的性格有关吧。总是在追求自己要的完美。

前阵子，合作伙伴的一个老板（姓申，一个很喜欢年轻人干实事的女老板，超级善解人意）给我打电话，告诉我，她有一个供货商的牛肉，只要19块一斤，不过是冻牛肉，但是条件都适合做我的产品，检疫证明，合格证，所有资质都具备。申老板说，年轻人创业不容易，看着我拿鲜牛肉做产品，简直是“暴殄天物”，所以想帮我能从方方面面去减少成本，这样产品才会有利润空间。而我却傻啦吧唧就回绝了申老板的好意。说实话，挂完电话的时候，我内心其实真的挣扎了，这个快餐社会，哪里有那么多的货真价实，又哪里有那么多的良心商家，无奸不成商对吧，我想是不是可以不要这么执着？冻牛肉就冻牛肉吧，又不是病牛肉，吃了又不会中毒，而且价格少一半，反正口感也没多大变化。（在和小伙伴们研究口感时，各种材料都尝试过，冻牛肉味道真吃不出什么味道。）可心里另一个声音又一直在打鼓，因为我本身做的就不是私房菜，是那种预包装休闲小零嘴，是做好成品后再高温杀菌消毒有保质期那种，若再用冻牛肉做，（冻牛肉本身就存放了一些时间），那这样下来岂不是更不新鲜？岂不是完全靠着防腐剂在支撑产品的保质期？那做出来的岂不是又是一款垃圾食品？那和我当初想做一款安全卫生健康的食品岂不是背道而驰？

人在思想斗争的时候，真的挺难的。不过，我就是个死心眼，认定的事，就算自己和自己有分歧，但完全撼动不了结果，保持初心，可能是我唯一的‘优点’了。

而现在，我努力想要制作出好的食品，却四海八荒的声音告诫我，没必要，别较真，别实诚，难道这个社会人们真的强大到只要进得嘴，吃的下肚子，胃能消化，便宜的食材都无所谓吗？没有质量保证都无所谓？健康与否都无所谓吗？而我是不是该人云亦云一次，挂个狗头卖一次羊肉呢？

无解，毕竟物美价廉是大家的追捧的。可是，有几个物美价廉？

哎，敲下这些字的时候，我就知道我无处安放的惆怅，又会让我彻夜无眠。

其实，

我能忍受自己的挫败感，但却很想听你们的鼓励声。

因为，这一路走来，很难，真的很难。

图片发自App

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