记第二次做南瓜饼

上周挑战南瓜饼收到了朋友们的建议,这周决定再来一次!



普通南瓜1/4个蒸熟捣碎

这次去掉了皮,但是不知道怎么想的把整块南瓜都用上,导致一袋900g糯米粉全揉进去才揉成个面团……

面团看上去还行

放了两勺糖,揉进1/4个南瓜和900g糯米粉里完全没甜味……

小饼饼非常行!

总之一切顺利,沾上白芝麻刷油丢进烤箱25分钟出来就味道还不错~

这只是一半……大概够吃到过年吧 ( ・᷄ὢ・᷅ )


味道也不错!

但是因为太多了一边搓一边思考别人搓面团的时候手心会不会出汗……可能接下来有一段时间不想吃刀削面了。

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