2022-07-08

（4）储菜

    一晃深秋已到，这天留下储备冬天所需的蔬菜，那时冬天不像现在扣塑料大棚，随时可以吃到新鲜蔬菜，整个冬天所吃的蔬菜全部在秋天储存起来，以大白菜腌制的酸菜为主，以土豆大萝卜和晾干的小白菜为辅。我们还自己动手在伙房与女知青宿舍之间挖了四米多深的大菜窖，挖窖的铁锹、小推车和往上运土的辘轳把，很像电影【地道战】里挖地道使用的工具。这个菜窖能够储菜几千斤。这天我们把土豆、大罗卜运到菜窖里，又在窖里挖一个大坑埋起来，表面浇上一些水，用来长久保持大萝卜的水分：老农还给我们传授经验——为了让大萝卜不糠，须把头割掉， 不能让它长新芽子；这和保存大葱正好相反，大葱如果割掉它的“胡须”，马上就会枯萎。

    来了一车大白菜，挑一些棵大的准备淹酸菜，棵小的捆起来晾晒，墙上和高低杠上都让我们挂满了。

      劳动了一天心情还是挺愉快的，想到能够找机会为同学们做点好事心里还有点自豪感。晚饭后出来散步，看见高低杠上挂着的一捆捆小白菜在北风的吹拂下微微摆动，时上时下，时快时慢，就像春天里一位美丽的姑娘在悠闲的荡着秋千······

五；我们的业余生活

    农村不但物资匮乏，大队组织的业余生活也几乎没有，那时没有电视也没有影剧院，连我们家乡常见的“露天电影”都不曾演过，生活的枯燥无味，劳累了一天的老农吃完饭就睡觉了，睡不着的躺炕上也在琢磨明天的活计如何干，生活在山沟里的农民每天都在重复着吃饭、干活和睡觉三部曲。俗话说“近朱者赤近墨者黑”由于环境的影响我们也在逐渐的步入他们的生活习惯，晚饭后走出青年点漫步在羊肠小道上就会自然而然地想起了妈妈，有时还会流出泪来，女知青更甚。

    为了缓解这种情绪的蔓延，我和谭培新筹集点钱买了唢呐和笛子等乐器，叫那些有音乐细胞的同学教大家唱歌，想用这种方式来减少对家乡的思念。这天我们刚刚吃完晚饭又凑到一块唱起歌来，这首歌的名字叫【火车、火车你慢些走】描写一位知青送他的朋友去远方，歌词凄凉却也流畅：

火车呀火车你慢些走

再让我看一看我远去的朋友

带泪的双手呀

挥也挥不够

火车一声长笛

寂寞就上心头

寂寞就上心头

火车呀火车你慢些走

让我看一看亲爱的朋友······

    当同学们聚齐的时候太阳早已落山，晚霞把天边照的殷红如血，辽阔的大地上只有我们的歌声在回响，回音把它传到远方又送了回来，高高的玉米地旁是我们的心在歌唱；黑色的土地上有我们的青春在流淌！……（七）待续