紫先生：选对壶才能泡好茶，宁讲究不将就

玩壶喝茶，道行不深，段位不够，因此，今儿个不讲“大话”，只说“小话”，不谈风月，只说经验。

有个大前提要明白——是人玩壶，不是壶玩人，别把关系弄颠倒了。

石瓢是泡茶利器，出水有力，西施胜在小巧可爱，相比较出水，更适合把玩。

1、养壶小技巧

养壶时，光器和茶巾更配；花器和养壶笔更配。

这里还有小技巧分享给大家：开水冲一下，洗茶的茶水浇一浇，热水烫一下，壶的余热很快就干了，干茶布盘它。不要留茶垢在壶嘴，壶底。正常用。用茶巾擦拭。日积月累的时间会越来越亮了！

2为什么一壶侍一茶

“一壶侍一茶”既一把壶只泡一种茶。是因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经实用的紫砂壶，即使不加茶叶，光加入热水也能冲出来淡淡的茶汤来，这就是紫砂壶的把玩乐趣，也就是说，您手里的紫砂壶已经包浆了，一把紫砂壶用不同的茶叶泡出来的效果也是不一样的。

3、独有的透气性

紫砂壶泡茶的时候茶香会吸附到茶壶上，看着他一点点的变化，他包浆之后也会返香的，口感更好，散发的味道更香，不同年份的茶叶泡出来的口感也略有不同的，，俗话说茶养壶，壶养茶

你如何去对待一把紫砂壶，茶壶也会如实的反馈给我们不同的包浆效果与茶香，我还是建议一壶是一茶，咱们平常喝茶固定一系列的茶叶就可以啦，常有的有两三把就够用了，如果是喝茶的种类多了，有个十几把也足够来回的泡茶体验啦。

4、真的想一壶泡多种茶怎么办呢？

当然了如果是想换其他的茶叶来泡养，我也有一个方法，可以反复的清洗干净这把壶，用温水与热水反复的清洗，然后用清水泡一天，这样就会冲淡本身的茶香，就能换其他的茶叶来泡啦。

个人建议还是要一壶事一茶不要来回反复的去更换茶叶。

养壶，泥料是固然很重要的，好泥料是可以达到三天可见包浆的神奇效果！

5、顶级好泥料都有哪些包浆的效果

这种的泥料有温润如玉的玉砂料，超细腻的肌理，摸上去犹如婴儿肌肤般丝滑！

还有黄金段：紫砂亦有颜如玉，泥料佳品黄金段，本是一把富贵土，做壶养成价比金！泥料油性较足，有天然的光泽！

朱泥天花板橘黄朱泥随着泡养越来越红，越来越润，越来越迷人，这也橘黄朱泥的特点，触手肤质细腻，泡养几次，再上手，尽显细腻润滑感！

虽然紫砂壶有良好的透气性，但毕竟不是保鲜隔夜的茶或放置较久的茶，会有陈汤味，而且茶泡后放置10小时再喝对身体不利。

就如同平常在炎热的夏天，我们放在外面的新鲜食物，如果不及时保鲜好放在冰箱，很容易出现变质。

6、容量大小的搭配

150cc以内的适合自斟自饮，150~300cc的适合知己小聚，400cc以上的多人的饭局使用，超过600cc的，虽然不太实用，但具有观赏收藏性！

关于泡茶的效果和匹配问题，虽然有很多定量分析，但也不要太过纠结

用普洱茶和红茶养壶包浆的效果更明显，绿茶乌龙茶养壶也不错，就是速度慢了点。

紫砂壶每使用一段时间，可以休息三五天，使壶彻底干燥，以便让壶胎吸收茶水，更好的改变胎质！

紫先生紫砂品鉴官 · 老魏