鲁西南方言杂谈-苘

查《百科》得知，苘原产于印度，是一年生草本，为锦葵科苘麻，高0.3~~2m，全株密生茸毛状星状毛，直径粗细不等。叶互生，叶脉掌状，圆心脏形，先端长尖，边缘具粗锯齿。花单生于叶腋，花萼5裂，黄色倒卵形，顶端平凹，雄蕊多数，花丝基部连合成筒，心皮15~20瓣，环列成扁球形，先端突出如芒。果实半圆球形似磨盘，密生星状毛，成熟后形成分果。种子肾形，褐色、黑色，可入药。

苘

《清稗类钞》记载：“白麻为一年生草，一名苘麻，田圃栽植之，茎高四五尺，叶阔，端锐尖。夏开小黄花。实熟，则干燥而裂。子扁黑，入药。其茎轻松洁白，北人取其皮作绳，亦织为布，惟质不坚。”《本草纲目》有收录：“苘麻，今之白麻也，多生卑湿处，人亦种之。叶大如桐叶，团而有尖。六、七月开黄花，结实如半磨形，有齿，嫩青，老黑，中子扁黑，状如黄葵子。其茎轻虚洁白，北人取皮作麻。其嫩子。小儿亦食之。”

苘

鲁西南地区的农村，尤其是在生产队时期，在偏僻的田间地头或角落里，都会种上点“苘”。苘的蒴果半球形，在它没有成熟时，当地人叫“苘卟咯子”，人可以生吃的。我小时候薅草时，有时会到苘地里，摘几个苘卟咯子吃。当地人还把这种植物的茎皮沤过获得的纤维，叫“苘纰子”，用“苘纰子”做生产队捆绑用的绳。当地的小女孩，好用“苘叶子”包手指头，染红指甲盖。

苘花

对于沤苘，还有点记忆。一般是深秋时节，把苘砍下来，去掉枝叶，只留主干，把几十棵苘捆成水桶粗细，放在“坑（池塘）”里，以把苘全部淹入水中为宜，连续沤上一段时间。沤好的苘，剥皮，把苘皮狠狠地砸向水中，猛砸、猛涮，将苘皮上的青皮甩掉，只保留白色的“苘纰子”。“苘纰子”晒干以后，让打绳匠做绳。

苘

苘这种植物，我不仅在鲁西南见过，在山东省各地的田间地头、路旁也曾见到过，看来，种植比较广泛。