水乡之恋：碌碡滚下河了怎么办？

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小时候有时听到大人说“碌碡”[liù zhou]，感觉这发音非常古怪，也不知道那指的是什么东西。

大了些以后我跟着大人去生产队的打谷场玩，总能见到场边有几个奇怪的石头滚子，上面还有一条一条的棱。这石头滚子比较大，直径差不多有半米，特别重，平地上一个大人很难推得动。问大人才知道那重家伙就是大名鼎鼎的“碌碡”。不过即使后来到外地读书了我都一直错以为[liù

zhou]只是土得掉渣的纯粹土话，并没有对应的文字。【抄袭剽窃包庇可耻且违法】

每当稻秆子或者黄豆秆子拖到场子上以后，先要铺在场子上翻晒，差不多晒干后把它们在场子上铺匀，然后用牛拖着碌碡在上面一遍又一遍地碾压，这样大部分的稻粒，黄豆会一颗颗掉下来。当然如果稻子一下子收割得太多，靠碌碡碾压太慢，会用上专门的脱粒机，俗称老虎机。

下过雨之后晒谷场表面会有些不平不板，小泥块比较多，那样就不能用来晒稻粒这些，不然晒完之后很难扫干净，扫好了稻粒里也会混有好多泥土，不干净。所以一般过一段时间需要在场子上平铺满瓤草，然后让牛拖着碌碡在上面反复地碾压，有时还要特地先稍微洒点水让泥土湿润，这样碾压后的效果会更好，碎泥块很少，表面会很平。【原创作品】

碌碡是一大块整石头加工出来的，表面特地加工出来的棱，可以提高碾压效果。碌碡两头轴心都有洞，而且比较深，一般用尺寸刚好的木头敲进去固定牢，两边都有突出在外的圆轴，与专用木架上的两个套子配合。这样牛只管靠肩部往前用力拖木架，碌碡会跟着不停地滚动。

小男孩们见到碌碡一般都会上去试试，看谁有本领让碌碡动一下。能让它滚过一个棱都很了不起，而实际上靠一个小孩的力量是推不动的。小伙伴们也曾经试过几个人一起上，学牛那样拖着木架往前走，但碌碡往往纹丝不动，足见牛劲有多吓人，估计站在一旁的牛会流露出鄙视的眼神。【侵权必究】

那时生产队的打谷子场上一般会有好几个碌碡，因为有时需要让几头牛同时干活。老家不见有山，没有石头，估计那么多生产队的碌碡都是从江南或者长江中上游一带用船运过来的。

平时不用的时候一般都会把碌碡停在场子边最低洼的地方，这样碌碡能稳定不动。千万不能把碌碡停在停在一个大斜坡上，不然如果稍微给点力碌碡就自己滚下坡那危险就实在太大了。【侵权必究】

有时我会想一个问题，就是如果哪天碌碡滚到了河里去了该怎么办呢？河边的坎子一般都比较陡，光靠一头水牛使蛮力硬拖不可能拉得上来。要能有土办法把那么重的大碌碡从河里弄上来，真可以靠这技术去建高大的金字塔了。

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