痛风患者到底能不能喝啤酒？

啤酒 + 海鲜 = 痛风？

老刘说精酿在这里给大家分析一下

首先，我们看看痛风是如何产生的？

原因一、体内嘌呤（Purine）含量过高

嘌呤经过一系列代谢形成三氧嘌呤（又叫尿酸），而人体尿酸过高就会引起痛风。其实所有高嘌呤食物都会增加身体的嘌呤含量，而引发痛风。所以，我们要做的是尽量少吃高嘌呤食物！

那么啤酒的嘌呤含量高吗？

事实上——很低！

一般含量是5~12mg/100ml，所以啤酒本身其实是低嘌呤的。

原因二、酒精会阻断尿酸的排出

为什么啤酒嘌呤不高，但有些痛风患者喝了会有反应？到底啤酒能不能喝？

事实上，并不仅特别针对啤酒，只要是含有酒精的饮料（比如白酒、红酒、黄酒等），都需要谨慎。因为过多的酒精会阻断尿酸向体外排出，身体里嘌呤的分解被阻断，尿酸不能迅速的排出体外，在体内积累导致痛风症状的发生。

含有酒精的饮料中，啤酒反而是最佳的选择。如果吃高嘌呤食物，导致尿酸高，又饮用过量的酒精类饮料，这个时候引发痛风的概率就比较高了。所以痛风病人想喝点啤酒的话，是可以的，但一定要适量。

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