全网在调侃老干妈的时候，我却只想聊陶华碧卖苦力20年的创业真相

这几天，应该没有人不晓得腾讯和老干妈的精彩大瓜吧？

这个大瓜上了好几天热搜，回转程度也让人直呼过瘾，一句话概括即是：假老干妈找腾讯打广告，假老干妈没付钱，腾讯错把真老干妈告了，于是真老干妈报警了。

根据警方通告，3人为了欺骗腾讯的游戏礼包去市场售卖赢利，捏造老干妈的公章和腾讯合作。或许大家都很疑惑，一瓶平平无奇的辣酱，不上市、不贷款、不融资，几乎不怎么打广告，还能做到近50亿的年销售额，这究竟发生了什么？

老干妈的首创人叫陶华碧，就是老干妈辣酱商标上的那位女士，她1947年出生于贵州省湄潭县一个偏僻山村。因为家里穷，她没读过书，大字不识一个，20岁就嫁给了一位地质普查员。没过几年，丈夫因病去世，陶华碧只能一个人拉扯大两个孩子，外出打工、卖凉粉、工地卖苦力...什么脏活累活都做过。偶然候她挑着凉粉出去卖，想坐公交去远一点的地方，驾驶员时常不让她上车，嫌她的担子占地方。无奈之下，陶华碧每每挑着七八十斤的担子，走到5、6公里外的市场售卖凉粉，卖完后已经是后午夜，她再一个人走路回归。由于做凉粉长年要接触石灰，她的手一到冬天就会脱皮。这样苦熬了10几年，42岁那年，陶华碧终于攒够了钱，在路边开了个专卖凉粉和冷面的饭店，终于不用再到处跑了。

说是“饭店”，其实只是陶华碧捡来几块油毛毡、石棉瓦，用砖头搭起的“路边摊”，餐厅的背墙即是别人家的围墙。由于附近有本地几所中专学校，陶华碧的生意还不错，不少学生都来吃她的凉粉。陶华碧很善良，有些学生家里穷吃不上饭，陶华碧就让他们先欠账，有钱了再还，后来看他们着实困难，干脆都销账了。就这样，陶华碧得到了学生们的喜好，大家都开始喊她“干妈”，这即是“老干妈”名字的由来。

除了做凉粉，陶华碧还会自己做点麻辣酱，让客人可以用来拌凉粉，客人想要还免费送。但没想到，不少客人对凉粉没兴趣，对陶华碧的麻辣酱倒是情有独钟，很多时候凉粉另有剩，麻辣酱都被抢光了。很多外地的司机，乃至特地开车过来，就为了尝一尝她的辣酱。

有一天中午，陶华碧发现自己的生意特别冷静，就关了店到处走走，发现周围十几个凉粉摊都生意火爆，一看才发现，他们用的都是自己的麻辣酱。陶华碧很生气，你们怎么能拿我的东西抢我的生意？决定再也不免费提供麻辣酱了。

周围的摊主没了陶华碧的辣酱，生意一落千丈，纷纷跑来劝她：你还做什么凉粉，干脆特地做辣酱！连街道办的兼职人员也跑来劝说她，但陶华碧即是不同意。她不是不想赚钱，而是放不下那些学生，她说：“我这小店关了，那些穷学生到何处吃饭？”后来客人回忆，陶华碧一提及这件事，乃至还会流眼泪。一段时间以后，是那些被陶华碧照顾的学生出马，才说服了她。

1996年，陶华碧借用了村委会的两间平房，办起了一个加工辣椒酱的厂子，名字就叫“老干妈”。有人说产品要有辨识度，陶华碧想了想，就拍了张自己的照片印在瓶子上。就这样，我们熟悉的老干妈，降生了。虽说老干妈辣酱终于降生了，但它并不是一下子就到达今天的境界。

陶华碧吃过的苦头，真的不是普通人能想象的。所谓食品加厂家，不过即是一个小作坊，装备非常简陋，所有工序都要靠手工实现。做辣椒酱，就要捣麻椒、切辣椒，这是其时谁都不愿意做的苦差事，因为溅起的辣椒末会呛得眼睛不停流眼泪。陶华碧就亲自动手，一手一把菜刀，双手翻飞，一边剁还一边念叨：“我把辣椒当做苹果切，就一点也不辣眼睛了，年轻娃娃吃点苦怕啥。”

有了老板带头，员工们也纷纷跟着剁辣椒，但陶华碧支付了身材过度劳损的代价：因为剁了太长时间辣椒，她患上了紧张的肩周炎，10个手指的指甲因为长期拌辣酱而全部钙化。产品做出来了，陶华碧却找不到合适的玻璃瓶装辣椒酱。她跑去贵阳市第二玻璃厂寻求合作，对方一年产量1.8万吨，基础看不起陶华碧这几百个的小订单。

陶华碧很不服气，她和厂长磨了几个小时：“哪个娃儿是平生下来就一大个哦，都是逐步长大的嘛，今天你要不给我瓶子，我就不走了。”厂长没办法，只能允许她每次来厂子捡几十个瓶子回去用，其余一律免谈。陶华碧很高兴，老干妈辣椒酱终于出炉了，一上市就被一扫而光。

厂子周边的饭店都用起了老干妈，市场开始饱和，陶华碧又揣摩着要扩大市场。她一没渠道二没经验，只能用非常原始的技巧——背着几瓶老干妈辣酱，见到饭店和小卖部就进去推销。人家没见过这玩意，很快就回绝了她，陶华碧拍着胸口说：“你先拿去卖，卖出去了再给我钱，卖不出就送给你！”对方半信半疑，这才答应试试看。仅仅一周后，那些小卖部和饭店都纷纷打来电话——“你那里另有几许辣酱，有几许我就要几许！”

就这样，老干妈的生意越做越大，从贵州走向全国，后来更是传遍了世界。老干妈背后，其实是一个十分残忍的真相：成功背后，是巨大的努力。

每个人辉煌的背后，都有你想象不到的苦。