黄花鱼麒麟献瑞餐桌上不可少的一道美食

黄花鱼麒麟献瑞是餐桌上必不可少的一道美食，营养又美味，你知道怎么做既好看又好吃，而且做法还简单吗！

主料：

黄花鱼一条

辅料：

粉丝、新鲜大虾、剁椒酱、鱼豉油、小香葱、食用油

做法：

首先把黄花鱼用流动水清洗干净，去头去内脏，然后在肺部位置改刀（鱼的背部不要切开），去掉鱼骨。把去骨的鱼身平铺在桌案上，用刀把鱼两侧的鱼身切成梯形花刀，放入盘中整理成型。

接下来再放上鱼头，把泡软的粉丝排放在鱼背上面。再把新鲜的大虾，摘去虾线，剪去虾脚，再剪去虾头，把虾身用刀从中间切开，尾部留一节，把大虾一个一个地均匀地摆在粉丝上，排列整齐。

接下来再把剁椒酱均匀地淋在大虾上。然后把鱼盘放入蒸锅里，上汽蒸八分钟。蒸熟之后，取出鱼盘，在鱼身上均匀地淋上蒸鱼豉油，再放点小葱花，浇上热油，激发出香味。

麒麟献瑞就做好了，寓意好还好吃。如果您喜欢的话就收藏起来试试吧。如果您第一次看到我的文章，一定要给我留下一个关注鼓励一下。也能方便以后有什么不会做的美食和菜品能找到我。关注我，您不会损失什么，但是不关注我，您会错过很多。真心谢谢您了，感谢您的支持。