猴宝宝Karen
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信仰与食文化——六根、六尘和六识，佛学十八界和感官科学的对立统一

食品安全做了十七年，为什么要用未来的很多年再打磨一份心的热爱？为什么立足在感官科学这个交叉科学领域？细想想，走到今天真的是一场看似意料之外却冥冥之中注定的因缘吧。

成立“感官实践社区”前，我经历了人生最困惑的几年光景，逃避人群，拜师苦读，书海无边，直到有一天，佛法的智慧向我走来……

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刚成立“感官实践社区”时，身边的修行人善意的开示：五蕴之内皆是虚无，你的事业如何而立？这也一度在我创业修行的很长一段时间回归本源去思考。

推荐这篇文章，文章从佛学的十八界开始讲解，从感官（眼耳鼻舌身意）六根起，指引到神经生理学对六根的完整认知；察觉六根给我们带来的每个食物的风味表征和感官特性，为六尘（色声香味触法）；那么如何才能破解指引六根的六识——“贪，嗔，痴”而做到真正的六根清净和交互呢，在消费行为心理学之上如何能指引人们获得真正的幸福呢？感官科学这门交叉科学，深入学习探索，用心实践的每一天都指引我思考一个问题：何为一个合格的感官科学的学者和专业评价员？

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我要去哪里？要带社区去哪里？在科学和哲学之间我们要搭建怎样的一座桥梁？这才应该是我们初心和修行的方向，只有这样的发心才能在五蕴之外判别价值，心清朗明。这种思考和身体力行的践行，既是使命，也是责任，是对职业生涯过去的延续，更是对未来的期许。于是，我坚定的选择成为一名素食者，为未来大众的健康呼吁素食、甄选素食，经营素食，创造美味的素食产品。

感官科学的知识体系与佛学系统对立统一。

或许，我们都在路上......

推荐《感官实践社区》公众号了解我们的故事，与您共勉共修。

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