劳动教育活动“做面食”

为培养学生爱国主义情怀,提升综合素养,促进其全面发展、健康成长,国庆假期学校开展劳动实践活动。

活动主题为“做面食‘,记得上次学校布置这样的作业是“五一”劳动节,那时我带女儿做了彩色果蔬饺子,虽然小小的手儿有些笨拙,但在我的耐心指导下,也像模像样。这次我就让她学做油条,刚好孩子爸爸假期也回来了。也让他看看孩子的成长。

于是,在昨晚上我就准备好了面粉跟泡打粉,又准备了个鸡蛋,其它的就让女儿自己动手,我则在一旁指导,告诉她水要放多少,泡打粉放多少,怎么揉面粉,全程我没有帮忙,而是让她全部自己来。发好面放冰箱冷藏发酵,待今天早上起床,再让女儿拿出来继续做。

因为她手上没有什么劲,所以面皮有点厚,油条做出来好大个。一个九岁的小孩能做成这样,也不能全挑她的错处,你得看到她的闪光点,她的动手能力。

虽说这是她第一次全部自己动手的,好在结果还算满意,只是和面的时候她压的太紧,导致油条没有空心,这也是美中不足的一点。但我们还是大快朵颐,并且告诉孩子,以后要多做,这样才能做的越来越好。也让孩子充分感受到劳动的不易,父母的辛苦。虽说现在的社会,不要求人人都会做饭,女孩子也不需要像过去一样,必须要上的厅堂,下得厨房,可是会一样生存的技能,至少可以保证在困境中,能让自己有动手能力,让简单的食材变为美食,亦能裹腹,岂不也是一件好事。

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