102《住宅格局解剖图鉴》笔记07

关于几个空间的感想：

6、壁橱

在日本壁橱很常见，北京的一些很老的房子里也会有类似的小空间，但这样的空间一般都会沦落为杂物堆放处，越塞越多，最后就再也不打开。类似功能的还有所谓“储物间”。

说到底集中储物空间适合用来存放不常用的物品，重点是节省空间多存放，自然就会不那么好拿。需要做好物品定位和收纳工具的设计（例如货架+大型储物箱），不能想怎么放就怎么放，有物品没地方放就往里塞，否则这样的地方特别容易成为“黑洞”。

7、食材存放

说到食材想到的往往是先考虑需要放在冰箱的食材，但无需放在冰箱内的常温食材也是需要关注的要点。

书上说，常温食材如果超过0.6立方米（相当于一台冰箱的容量），表示平时储备的食材有点多了。原来真没意识到常温食材有那么多，但仔细想想确实是，米、面、杂粮、干货、常温保存的的蔬菜和水果食材，这些物品需要的容积比锅碗瓢盆大多了，在规划收那空间的时候需要作为重点纳入考量。